KOMPAS.com - Bagi beberapa orang, makan kurang nikmat jika tidak ada kriuknya. Salah satu camilan renyah yang bisa menjadi pilihan yaitu peyek.
Peyek dapat dinikmati sebagai lauk makan. Hidangan seperti pecel pun nikmat disantap dengan peyek.
Ada satu usaha peyek di Yogyakarta yang cukup populer, yaitu Peyek Mbok Jum. Usaha peyek rumahan ini baru buka pada Juli 2020, tapi penjualannya kian meningkat setiap harinya.
Baca juga:
Kompas.com berkesempatan mencoba produk dari Peyek Mbok Jum. Ada empat macam varian yang Kompas.com coba, yaitu peyek kacang tanah, kacang hijau, rebon, dan teri nasi.
Keempat varian tersebut memiliki tekstur yang renyah dan tidak keras. Sebab adonan peyeknya tipis dan garing.
Dari segi rasa, keempat memiliki cita rasa gurih. Untuk varian kacang tanahnya, aromanya wangi karena memakai cukup banyak daun jeruk.
Di samping itu, isian kacangnya juga banyak sehingga membuat cita rasanya makin gurih.
Baca juga:
Sementara, untuk varian teri dan rebon rasanya sedikit lebih asin. Oleh karena itu, Kompas.com lebih suka menyantapnya sebagai lauk makan.
Kendati demikian kedua varian peyek tersebut tidak amis. Bahkan menurut Kompas.com aromanya justru gurih dan sedap.
Kemudian, peyek kacang hijau. Biasanya peyek kacang hijau lebih keras daripada peyek lainnya. Namun tidak demikian dengan Peyek Mbok Jum.
Meski isian kacang hijaunya banyak tapi tekstur dari peyek ini tetap renyah, sama seperti peyek lainnya. Selain itu, kacang hijaunya pun empuk dan mudah dikunyah.
Baca juga:
Satu hal lain yang menjadi kelebihan Peyek Mbok Jum, yakni pada pengemasannya. Ada dua macam kemasan yang digunakan, yaitu memakai stoples dan plastik refil tebal.
Keempat peyek tersebut Kompas.com terima dalam kondisi baik. Artinya peyek tidak remuk dan hancur.
Bahkan saat dibuka penataan peyek dalam stoplesnya pun masih ditumpuk rapi. Begitu pula dengan peyek yang dikemas memakai plastik.
Baca juga:
Sayangnya Peyek Mbok Jum belum melayani pengiriman secara daring. Namun jika sedang berkunjung ke Yogyakarta kamu bisa memesannya untuk oleh-oleh.
Tak perlu khawatir, Peyek Mbok Jum memiliki program gratis ongkir, jadi kamu bisa memesan dengan nyaman.
Kemudian, mereka juga memberikan garansi jika peyek yang diterima remuk atau hancur. Jika ingin memesan kamu bisa menghubungi melalui @peyek.mbok.jum.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram