Resep Tim Saring Ikan Teri, Cocok untuk MPASI Si Kecil

JAKARTA, KOMPAS.com - Saat membuat MPASI bagi anak pasti kamu ingin mempersiapkan yang terbaik. Resep MPASI satu ini gampang dibuat di rumah, dengan bahan sederhana.

Baca juga: Resep Nasi Tim Tahu Brokoli, Makanan MPASI untuk Anak yang Mudah Dibuat

MPASI atau makanan pendamping ASI berguna untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi usia 6 bulan ke atas.

Tak hanya sebagai MPASI, resep satu ini bisa dicoba juga oleh orang dewasa.

Dalam buku "Say Yes to Homemade MPASI" (2016) oleh Ridha Innatika yang diterbitkan oleh Stiletto Book, menjabarkan resep Tim Saring Ikan Teri. Resep ini cocok bagi bayi berusia 7-9 bulan.

Pada buku tersebut menyebutkan jika pada usia 7-9 bulan, bayi sudah bisa mulai diberi tim saring halus.  Alat untuk menyaring tim bisa menggunakan saringan kawat. Berikut resep Tim Saring Ikan Teri.

Resep Tim Saring Ikan Teri

Bahan Tim Saring Ikan Teri:

• 200 gram beras, cuci bersih
• 600 ml air
• 1 sdm ikan teri tawar basah
• 20 gram tempe
• 50 gram labu kuning
• 1 sdt minyak zaitun

Cara membuat :

1. Langkah pertama dalam membuat Tim Saring Ikan Teri adalah campurkan beras dengan air, ikan teri, dan tempe.

Baca juga: Resep Pancake Lembut ala Jepang, Menu Sarapan Enak dan Praktis

2. Rebus sambil diaduk hingga menjadi bubur, pastikan semunya tercampur rata.

3. Masukkan labu kuning, masak hingga sayuran matang. Kemudian masukkan minyak zaitun lalu aduk rata dan angkat.

4. Selanjutnya haluskan dengan blender atau saringan kawat. Kemudian sajikan.

Buku "Say Yes to Homemade MPASI" (2016) oleh Ridha Innatika yang diterbitkan oleh Stiletto Book, menyediakan banyak resep dan tips seputar MPASI, buku ini bisa dibeli di toko buku online Gramedia.com.