Cara Membersihkan Noda Lengket di Wajan Sisa Memasak Rendang

KOMPAS.com - Setelah digunakan memasak rendang atau sambal goreng dan menu-menu lain Lebaran, wajan yang digunakan untuk memasak akan menyisakan noda lengket yang sulit dihilangkan.

Padahal ketika menggunakan wajan antilengket, kita tidak boleh membersihkannya menggunakan sabut besi karena dapat membuat permukaan wajan rusak.

Agar noda lengket cepat hilang, Anda dapat memanfaatkan berbagai bahan dapur tanpa harus menggosoknya.

Lalu, apa saja bahan untuk membersihkan noda tersebut?

Baca juga: Penjual Makanan Tewas Usai Wajah Masuk ke Wajan Berisi Minyak Mendidih

Cara membersihkan noda lengket di wajan

1. Cuka putih

Minyak lengket yang masih menempel di wajan dapat dihilangkan dengan menggunakan cuka putih.

Bahan ini dikenal sebagai salah satu bahan dapur sekaligus pembersih alami yang baik, dikutip dari Herzindagi, Rabu (15/11/2023).

Untuk memanfaatkannya, tuangkan cuka putih dan air dalam perbandingan yang sama ke dalam wajan.

Setelah itu, rendam wajan dan peralatan masak lain yang masih kotor selama beberapa menit.

Kemudian, buang larutan tersebut ke saluran pembuangan air dan bilas dengan air. Apabila masih ada noda yang tersisa, gunakan scrubber halus di spons untuk membersihkannya.

Baca juga: 10 Cara Mencegah Makanan Lengket Saat Pakai Wajan Baru

2. Baking soda

Bahan dapur lain yang bermanfaat dan efektif yang bisa digunakan adalah baking soda.

Baking soda mempunyai sifat abrasif ringan, sehingga dapat membantu menghilangkan minyak yang menempel dari wajan atau panci tanpa menyebabkan kerusakan pada permukaannya.

Pada bagian yang berminyak, taburkan baking soda secukupnya. Setelah itu, campur dengan sedikit air dan aduk hingga menjadi pasta.

Gosok wajan secara hati-hati dengan menggunakan sikat lembut atau spons yang tersedia di dapur.

Apabila sudah bersih, bilaslah wajan di air mengalir dan bersihkan kembali dengan sabun cuci piring.

Baca juga: Cara Hilangkan Noda Hitam pada Wajan dan Panci

Shutterstock Baking soda

3. Air perasan lemon

Memasukkan air perasan lemon atau jeruk nipis ke dalam wajan adalah salah satu cara sederhana untuk membersihkan wajan yang berminyak.

Wajan dan peralatan dapur akan terlihat bersih ketika minyak telah larut karena keasaman air perasan lemon.

Langkah pertama, oleskan air perasan lemon ke area berminyak dan diamkan selama beberapa menit.

Setelah itu, bilas sisa minyak di wajan dengan memakai spons atau sabut yang halus.

Ketika sudah bersih, Anda bisa membilasnya di air mengalir dan dicuci ulang memakai sabun cuci piring.

Baca juga: 10 Cara Mudah dan Ampuh Merawat Wajan Anti Lengket

4. Air cucian beras

Noda minyak yang sulit dihilangkan bisa dihilangkan secara efektif dengan memakai air cucian beras.

Air cucian beras akan mengangkat sisa minyak lengket yang masih menempel di dalam wajan.

Rendam wajan dan peralatan dapur lain ke dalam air cucian beras dan diamkan selama 5-10 menit. Kemudian angkat dan bilas dengan air panas.

Baca juga: 8 Tips agar Makanan Tidak Lengket di Wajan atau Pan Penggorengan

5. Air panas

Apabila semua bahan dapur tersebut sulit didapatkan, Anda dapat memakai air panas dan beberapa tetes sabun cuci piring untuk mengangkat noda lengket bekas minyak.

Tuang air panas ke dalam wajan dan biarkan wajan terendam dalam air sabun setidaknya selama 15-20 menit.

Minyak akan menjadi lebih mudah dihilangkan setelah direndam dengan air panas dan sabun cuci piring.

Baca juga: Cara Membersihkan Wajan Keramik dari Kerak, Gunakan Air Hangat