Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh jika Kita Tidak Makan Sayur

KOMPAS.com - Sayur-sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat bagi tubuh.

Selain kaya serat, sayuran juga penuh vitamin juga antioksidan.

Namun sayang, beberapa orang justru menghindari makan sayur, entah alasan lalai atau memang tak menyukai tekstur, rasa, dan aroma dari sayuran itu sendiri.

Lantas, apa yang akan terjadi pada tubuh jika kita tidak makan sayur? 

Baca juga: Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh jika Konsumsi Telur Tiap Hari

Selengkapnya, inilah yang akan terjadi pada tubuh jika kita menolak makan sayur:

1. Kulit menjadi kusam

Dikutip dari HealthShots, sayuran mengandung nutrisi atau senyawa antioksidan yang cukup tinggi. Antioksidan tersebut berguna untuk mencegah dan mengurangi jerawat dan kemerahan.

Hal itu terjadi karena antioksidan membantu kulit terhindar dari radikal bebas lingkungan sekitar saat beraktivitas.

Oleh karena itu, jika seseorang tidak memakan sayur, maka kulit akan berisiko menjadi kusam dan bahkan menyebabkan sejumlah penyakit.

2. Kuku dan rambut menjadi rusak

Sayur-sayuran mengandung vitamin A, vitamin E, biotin, zat besi, dan nutrisi lain yang menjaga kesehatan kuku serta rambut.

Nutrisi-nutrisi itu mempunyai peran masing-masing dalam menjaga kesehatan bagian-bagian tubuh.

Sehingga, jika tubuh kekurangan nutrisi dari sayur, maka kuku akan menjadi rapuh dan rambut mudah rontok.

Baca juga: Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh Saat Kita Makan Mi Instan

3. Risiko terkena penyakit kronis meningkat

Dilansir dari LiveStrong, banyak kasus terjadinya kematian di seluruh dunia lantaran penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, penyakit jantung, juga jenis kanker tertentu.

Jika seseorang tidak mengonsumsi sayur secara rutin, maka bisa meningkatkan risiko terkena salah satu atau lebih dari penyakit itu secara signifikan.

Di sisi lain, mengonsumsi sayur dapat membantu mencegah atau setidaknya mengurangi risiko terkena penyakit tersebut.

Hal itu dikarenakan sayuran kaya akan vitamin dan mineral esensial yang memungkinkan tubuh meningkatkan imunitasnya.