Sejarah dan Perkembangan Hampers Lebaran

Seiring waktu, hampers menjadi bingkisan yang semakin banyak diberikan oleh siapapun terutama selama hari-hari spesial.

Baca juga: Sejarah Hampers

Hampers di Indonesia

Sementara itu, tradisi mengirim hampers pada momen hari raya panen dapat ditelusuri mulai berlangsung di masa kerajaan abad ke-16.

"Hantaran Lebaran yang hingga saat ini populer di kalangan masyarakat Indonesia merupakan bentuk transformasi dari tradisi hantaran hasil bumi yang dipersembahkan rakyat kepada raja dan kemudian dari raja untuk rakyatnya," ujar sejarawan kuliner Universitas Padjadjaran Fadly Rahman kepada Antara.

Awalnya, masyarakat kerajaan memiliki tradisi menghantarkan hasil bumi untuk raja.

"Dan ketika raja mengadakan pesta panen, biasanya akan membekalkan hasil olahan dan berbagai macam makanan serta kue, yang akan dibawa pulang oleh rakyatnya sendiri," kata Fadly

Seiring runtuhnya kerajaan, tradisi hantaran berubah menjadi menghantarkan makanan untuk tetangga, saudara, serta orang yang dikenal.

Di era kolonial, tradisi saling mengirimkan hantaran Lebaran antarkeluarga juga telah muncul. Rantang yang diberikan berisikan makanan khas Lebaran seperti ketupat, opor, kari, dan rendang serta kue basah tradisional.

Menurut Fadly, tradisi ini menunjukkan kekhasan masyarakat agraris. Rantang menjadi wadah bekal yang memiliki arti simbolik sebagai perekat hubungan tetangga atau kerabat.

"Ketika dikirimi dalam bentuk rantang, secara spontan kita akan membalasnya. 'Ah, malu kalau kita mengembalikan dalam kondisi kosong'. Lalu kita akan mengisinya kembali dengan makanan-makanan," lanjutnya.

Di era penjajahan, kue-kue kering mulai menjadi isi hantaran Lebaran yang diberikan keluarga Eropa untuk keluarga priyayi dari kalangan Pribumi.

Saat ini, hampers memiliki kemasan lebih modern. Meski begitu, tujuan pemberian hantaran ini tetap sama, yaitu sebagai tanda ucapan terima kasih atau selamat Hari Raya.