4 Manfaat Makanan Kaya Serat bagi Penderita Diabetes

Jenis-jenis serat

Ada dua jenis serat, yakni serat larut dan tidak larut. Masing-masing memiliki manfaat kesehatan yang penting dan memainkan peran yang berbeda dalam tubuh.

1. Serat larut

Jenis serat ini larut dalam air dan membentuk zat seperti gel di perut Anda, kemudian memperlambat pencernaan.

Ini membantu mengontrol gula darah dan kolesterol yang dapat membantu mencegah atau mengelola komplikasi diabetes.

Serat larut biasanya ditemukan dalam apel, pisang, oat, kacang polong, kacang hitam, kubis Brussel, dan alpukat.

Baca juga: Benarkah Diabetes Dapat Memicu Kebotakan?

2. Serat tidak larut

Jenis serat ini tidak larut dalam air dan biasanya tetap utuh saat melewati perut Anda.

Ini mendukung sensitivitas insulin dan membantu menjaga kesehatan usus Anda agar Anda tetap teratur.

Serat tidak larut biasanya ditemukan dalam tepung gandum utuh, dedak, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sayuran.

Baca juga: 5 Bahan Alami untuk Mengontrol Gula Darah Penderita Diabetes

KOMPAS.com/Akbar Bhayu Tamtomo Infografik: 9 Gejala Diabetes yang Sering Tidak Disadari