5 Manfaat Daun Salam untuk Kesehatan

Ekstrak daun salam mengandung senyawa yang dapat membunuh sel kanker dalam tubuh.

5. Daun salam bisa mengontrol gula dalam darah

Daun salam juga kerap dijadikan obat bagi pengidap diabetes. Suplemen berbahan dasar ekstrak daun salam diyakini dapat menurunkan kadar gula dan kolesterol dalam darah.

Kandungan polifenol pada daun salam merupakan senyawa super antioksidan. Bahkan, dilansir dari WebMD melalui KOMPAS.com, kadar gula dalam darah orang tanpa diabetes juga mengalami penurunan setelah mengonsumsi ekstrak daun salam.

Cara mengonsumsi daun salam yang baik untuk kesehatan

Konsumsi daun salam kering untuk mendapatkan nutrisi yang lebih maksimal. Tumbuk daun salam kering, kemudian masukkan ke dalam masakan berkuah.

Jika ingin mengonsumsi daun salam segar, cuci bersih daun salam terlebih dahulu sebelum ditumbuk, kemudian gunakan untuk membumbui makanan.

(Editor: Inten Esti Pratiwi)

Sumber: KOMPAS.com