Perjalanan Black Forest, Ide Busana Perempuan Gunung

KOMPAS.com - Black forest adalah salah satu kuliner kue favorit di Indonesia.

Padahal, sejatinya, black forest adalah budaya kuliner impor asal Jerman.

Laman Kompas.com sebagai sumber bacaan edisi 10 Juni 2021 menyebut meski ada berbagai versi, sejarah perjalanan black forest paling masuk akal datang dari Jerman.

Baca juga: Resep Puding Cake Black Forest, Hidangkan Dingin Lebih Nikmat

Black forest

Nama cake black forest diambil dari nama gunung di barat daya Jerman.

Nama gunung itu adalah Black Forest.

Cake black forest memiliki tahun lahir di awal abad ke-20.

Tampilan black forest dengan warna hitam, merah, dan putih terinspirasi dari ide busana perempuan gunung itu.

Perempuan di Black Forest mengenakan gaun hitam seperti serutan cokelat.

Tampilan di kue black forest pun mengadaptasi fakta itu dengan lumuran cokelat.

Lantas, blus putih yang dikenakan memberi ide tentang krim putih di kue black forest.

Sementara, topi dengan pom-pom warna merah menjadi rujukn toping kue black forest berupa buah ceri.