KOMPAS.com - Lemon dan jeruk nipis adalah dua jenis buah terpopuler di dunia, dan banyak dimanfaatkan untuk dibuat menjadi minuman sehat dan menyegarkan, maupun ditambahkan pada beragam jenis masakan.
Lemon dan jeruk nipis adalah jenis buah yang meski berbeda secara genetik, namun keduanya berkerabat dekat.
Dilansir dari Healthline, Selasa (21/3/2023), sejumlah ahli meyakini bahwa lemon diciptakan sebagai hibrida dari jeruk nipis dan sitron, yakni jeruk yang besar dan berkulit tebal. Itu hanya salah satu dari banyak teori yang menerangkan tentang asal-usul lemon.
Kendati demikian, lemon maupun jeruk nipis, serta berbagai jenis jeruk lainnya seperi jeruk keprok, jeruk bali dan sitron, termasuk dalam kategori buah jeruk yang lebih luas.
Kedua jenis buah jeruk ini telah ditanam di seluruh dunia. Lemon atau Citrus limon, biasanya ditanam di daerah dengan iklim sedang, sedangkan jeruk nipis atau Citrus aurantifolia lebih banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropis.
Selain masih tergolong satu keluarga jeruk, lemon dan jeruk nipis memiliki kesamaan rasa asam. Keduanya juga selalu menjadi bagian penting dalam industri minuman hingga kuliner.
Baca juga: Lebih Sehat Mana Buah atau Sayur?
Tak hanya digunakan dalam masakan, manfaat lemon dan jeruk nipis telah dikenal dan digunakan oleh banyak masyarakat di berbagai belahan dunia sebagai bahan obat dan pengobatan rumahan.
Jadi, mana yang lebih sehat di antara buah lemon dan jeruk nipis?
Baik lemon maupun jeruk nipis, sangatlah mirip dan keduanya memiliki kandungan gizi yang sama dengan buah jeruk lainnya. Kendati demikian, lemon dinilai memiliki vitamin C dua kli lebih banyak dibandingkan jeruk nipis.
Sehingga, singkatnya buah lemon mungkin lebih sehat dibandingkan jeruk nipis.
Seperti dikutip dari Live Strong, ukuran jeruk nipis cenderung lebih kecil dari lemon. Berikut perbandingan nutrisi dan gizi antara lemon dan jeruk nipis.
Dalam 100 gram lemon, menurun USDA, mengandung 1,2 gram protein dan 9,3 gram karbohidrat, yang mana 2,8 di antaranya berasal dari serat.
Kandungan vitamin C pada buah lemon jauh lebih tinggi dari jeruk nipis, yakni 59 persen dari nilai harian, serta 5 persen untuk vitamin B6.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.