Cara Memanaskan Kembali Nasi di Microwave

Jika Anda tidak berencana menggunakan sisa nasi dalam beberapa hari ke depan, beri label dan tanggal pada wadahnya, lalu masukkan ke freezer.

Jika tidak, simpan nasi di kulkas untuk dipanaskan kembali. 

Baca juga: 6 Cara Membersihkan Microwave dengan Cuka

Cara memanaskan kembali nasi di microwave

FREEPIK/KAMRANAYDINOV Ilustrasi nasi putih, Trigliserida tinggi bolehkah makan nasi putih, apakah nasi putihi menyebabkan trigliserida tinggi

Jika tidak, berikut cara memanaskan kembali nasi di microwave dilansir dari Better Homes and Gardens, Selasa (2/4/2024). 

1. Pindahkan nasi yang disimpan ke dalam mangkuk dangkal.

2. Tambahkan satu hingga dua sendok makan air per cangkir beras di atas butiran. (Atau coba salah satu kiat Tiktok yang benar-benar berhasil: Gunakan satu es batu rata-rata, setara dengan dua sendok makan air, untuk setiap cangkir nasi jika Anda tidak ingin menakar airnya.)

3. Selanjutanya, cara memanaskan kembali nasi di microwave adalah menutupi nasi yang sudah dibasahi dengan tisu basah atau bungkus plastik tahan microwave dengan sudut menghadap ke belakang agar uap bisa keluar.

4. Panaskan nasi di dalam microwave selama satu menit, lalu keluarkan tisu atau bungkus plastik agar Anda bisa mengembang dan mengaduk nasi dengan garpu untuk memastikan nasi memanas secara merata. 

Baca juga: Berapa Lama Sebaiknya Menghangatkan Nasi di Rice Cooker?

5. Pasang kembali penutupnya dan panaskan dengan suhu tinggi selama satu menit lagi. Ulangi kombinasi pengadukan panas  menggunakan termometer baca instan yang bersih untuk memeriksa setiap interval dua menit atau lebih.

6. Setelah nasi mencapai suhu 73 derajat Celsius, Depertemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menganggap suhu ini aman untuk dimakan.

7. Terakhir, cara memanaskan kembali nasi di microwave adalah menambahkan bumbu yang diinginkan, seperti campuran rempah atau kecap, kapan saja jika Anda ingin menambah rasanya.

Menurut Segneri, microwave memanaskan molekul air dalam isi makanan hingga mendidih dan menghasilkan uap. 

“Uapnya lebih panas daripada air mendidih, jadi buka pintu microwave dan biarkan uapnya keluar sebelum Anda mencoba mengambil piringnya,” ujarnya. 

Kenakan sarung tangan oven atau gunakan handuk dapur untuk memegang piring agar tidak gosong karena microwave menjadi lebih panas dari yang Anda kira. 

Total waktu pemanasan ulang mungkin sedikit berbeda, tetapi Anda akan tahu bahwa biji-bijian sudah siap setelah mencapai suhu 73 derajat Celsius. 

Baca juga: Cara Menghilangkan Bau Gosong dari Microwave

Berapa lama sisa nasi bertahan?

Selama nasi telah disimpan di kulkas dalam waktu dua jam setelah dimasak, sisa nasi dapat disimpan dengan aman di kulkas selama empat hingga enam hari. 

Usahakan menggunakan sisa nasi yang telah dibekukan dalam waktu tiga hingga empat bulan.