Jangan Letakkan 5 Bahan Makanan Ini di Rak Pintu Kulkas

SHUTTERSTOCK/DOVZHYKOV ANDRIY Ilustrasi menyimpan daging di kulkas atau freezer

3. Daging sapi dan unggas

Setiap kali Anda memasak dengan daging sapi atau daging unggas mentah, penting untuk menanganinya dengan aman agar tidak terjadi gangguan pencernaan. Itu dimulai dengan menyimpan daging di kulkas dengan benar.

Baca juga: Berapa Lama Nasi Bisa Disimpan di Kulkas?

Daging sapi dan daging unggas mentah memiliki cairan dalam kemasannya yang dapat mencemari makanan lain jika bersentuhan dengannya. Menyimpan makanan ini di pintu bukanlah tindakan cerdas karena jus dapat dengan mudah menetes.

Selain itu, suhu pintu kulkas yang tidak konsisten juga tidak aman. Tempat terbaik untuk daging mentah dan unggas adalah di rak paling bawah kulkas dibungkus rapat dengan plastik atau dalam wadah tertutup untuk mencegah cairan bocor.

SHUTTERSTOCK/Tik.tak ilustrasi menyimpan bahan makanan di kulkas.

4. Buah-buahan dan sayur-sayuran

Ada tempat yang lebih baik untuk menyimpan buah dan sayuran di kulkas, yakni di laci. Laci khusus menyediakan lingkungan penyimpanan yang optimal untuk buah dan sayuran, menurut USDA.

Sebagian besar laci kulkas memungkinkan tingkat kelembapan dikontrol, sehingga Anda dapat menetapkan kompartemen terpisah, satu untuk buah dan satu lagi untuk sayuran.

Baca juga: Jangan Menyimpan Apel dan Stroberi Secara Bersamaan di Kulkas, Kenapa?

Sebagai informasi, buah membutuhkan kelembapan yang lebih rendah sedangkan sayuran membutuhkan kelembapan yang lebih tinggi.