JAKARTA, KOMPAS.com - Wajan keramik adalah salah satu peralatan masak yang banyak digunakan karena memiliki sifat antilengket. Wajan keramik sebenarnya tidak antilengket, tetapi berfungsi seperti itu.
Dilansir The Kitchn, Jumat (21/10/2022), tidak seperti wajan teflon, wajan keramik memiliki reputasi bebas dari bahan kimia atau bahan yang berpotensi beracun.
Lapisan pada wajan keramik juga membantu mendistribusikan panas secara merata, yang pada gilirannya berarti makanan matang secara merata, baik di bagian tengah wajan atau di tepinya.
Baca juga: Jangan Ditunda, Ini 5 Tanda Panci dan Wajan Harus Diganti
Mungkin selama ini Anda merasa cukup mudah membersihkan wajan keramik dengan sabun cuci piring dan spons non-abrasif. Namun, peralatan yang salah bisa membuat panci keramik rusak.
Agar wajan keramik Anda tetap terlihat bagus, Anda perlu tahu cara mencucinya dengan tangan secara efektif tanpa menyebabkan kerusakan apa pun. Berikut cara membersihkan wajan keramik yang benar.
Baca juga: Mau Beli Wajan? Ini 7 Hal yang Perlu Diperhatikan
Gunakan air panas untuk membantu melonggarkan sisa makanan yang menempel pada wajan keramik. Kumpulkan semua alat pembersih yang Anda perlukan (soda kue, cuka, dan spons nonabrasif).
Isi wajan keramik kotor sekitar setengahnya dengan air, dan didihkan. Rebus air selama sekitar dua menit.