Mudah dan Cepat, Ini Cara Menajamkan Gunting yang Tumpul

JAKARTA, KOMPAS.com- Tanpa kita sadari, seringkali kita menggunakan satu gunting untuk memotong banyak hal seperti kertas, kain bahkan sayuran. Hal ini dapat membuat gunting lebih cepat aus dan tumpul.

Sama seperti pisau, gunting memiliki 2 sisi tajam yag bisa kamu asah agar dapat berfungsi kembali secara maksimal.

Karena itu sebelum memutuskan untuk membeli gunting baru, kamu bisa mencoba untuk mengasahnya agar kembali tajam.

Melansir dari Southern Living, Sabtu (5/2/2022), lakukan tips berikut ini agar gunting tumpul kembali tajam seperti baru.

Baca juga: Tips Mengasah dan Menjaga Pisau Tetap Tajam

Cara menajamkan gunting

FREEPIK/FREEPIK Ilustrasi gunting.

Ada dua jenis asahan yang bisa kamu gunakan untuk mengasah gunting yang tumpul, yaitu amplas dan batu asah.

Menurut Jeff Malkansian dari Viking culinary, selain amplas dan batu asah kamu juga bisa menggunakan alat pengasah khusus gunting yanga ada di pasaran. Berikut ini cara mengasah gunting yang benar menurut Malkansian:

1. Sebelum diasah, pisahkan kedua sisi gunting dengan melepas baut atau engselnya.

2. Jika kamu menggunakan batu asah, perhatikan sudut kemiringan pisau gunting dengan batu asah. Sebaiknya asah bagian tajam pisau dengan sudut kemiringan yang stabil.

Baca juga: Cara Menajamkan Pisau untuk Memotong Daging Kurban

3. Jika kamu menggunakan amplas untuk menajamkan pisau, pilih amplas dengan grit 200. Bilah gunting memang lebih tumpul dari pisau. Jika pisau memiliki kemiringan sudut 30 derajat, gunting hanya 80 derajat.

4. Kedua bilah gunting harus di asah secara merata agar gunting dapat berfungsi dengan baik. Jika bagian belakang gunting belum diasah dengan baik, bagian depan tidak akan saling bersentuhan dan gunting tidak akan memotong.

5. Tidak disarankan untuk menggunakan roda putar karena dapat menyebabkan permukaan tidak rata.

Baca juga: Gampang, Ini Cara Menajamkan Gunting Kuku yang Tumpul

Hal yang harus dihindari agar gunting tidak tumpul

PIXABAY/GLORIA KAYE Ilustrasi gunting.

Seiring berjalannya waktu dan penggunaan yang sering, gunting otomatis akan menjadi tumpul.

Namun ada beberapa hal yang menyebabkan gunting cepat sekali rusak dan tumpul. Salah satunya ialah dengan menggunakan satu gunting untuk berbagai keperluan rumah baik memasak, menjahit dan berkebun. Selain itu berikut ini adalah hal-hal yang memperpendek usia gunting:

Baca juga: Cara Menajamkan Kembali Pisau Cukur yang Tumpul

• Digunakan untuk memotong bahan yang abrasif atau keras
• Bilah gunting menjadi bengkok akibat memotong benda yang terlalu tebal dan hanya menggunakan ujung gunting saja.
• Memotong benda yang lengket dan meninggalkan bekas
• Gunting jarang dibersihkan. kamu bisa membersihkannya dengan alkohol atau sabun cuci piring.

Untuk gunting dapur sebaiknya pilih gunting dengan tektur bergerigi untuk memudahkanmu memotong benda yang licin seperti daging ayam mentah.