Kompas.com - 13/04/2021, 17:16 WIB
Ilustrasi sirup. SHUTTERSTOCK/TMC PHOTO CREATEIlustrasi sirup.

JAKARTA, KOMPAS.com - Setiap bulan suci Ramadan tiba, sirop atau sirup mungkin menjadi salah satu bahan minuman yang telah kamu stok banyak di rumah.

Sirop sendiri menjadi minuman yang paling ramai dikonsumsi oleh sebagian masyarakat di Tanah Air pada saat waktu berbuka puasa tiba.

Manis dan menyegarkan, terlebih saat disajikan secara dingin, menjadi alasan banyak orang untuk membeli sirup dan mengonsumsinya saat berbuka puasa.

Baca juga: Bolehkah Meletakkan Makanan Sisa di Kulkas? Ini Penjelasannya

Oleh karena itu, jangan heran apabila seluruh supermarket atau pasar swalayan selalu menampilkan begitu banyak jenis dan merek sirup untuk dijajakan kepada pelanggannya.

Jika kamu telah membeli sirup dan berencana untuk mengonsumsinya, maka kamu harus memerhatikan tempat penyimpanannya.

Apabila kamu terbiasa menyimpan sirup di dalam kulkas atau lemari es, maka sebaiknya jangan lakukan hal tersebut.

Mungkin banyak yang beranggapan bahwa menyimpan sirup ke dalam kulkas bisa membuatnya awet dan aman, tapi pada kenyataannya tidak demikian.

Baca juga: 7 Cara Membuat Kulkas Bekerja Lebih Efisien

Dilansir dari berbagai sumber, Selasa (13/4/2021), pada artikel kali ini akan dibahas terkait sirup yang sebaiknya tidak perlu disimpan di kulkas.

Saat sirup yang tutup botolnya sudah dibuka kamu simpan ke dalam kulkas, mungkin itu aman dari semut yang mengerubungi, mengingat sirup memiliki rasa manis yang pasti mengundang semut datang.

Sirup sendiri merupakan cairan kental dan memiliki kadar gula terlarut yang tinggi, tetapi hampir tidak memiliki kecenderungan untuk mengendapkan kristal.

Kekentalan sirup disebabkan oleh banyaknya ikatan hidrogen antara gugus hidroksil (OH) pada molekul gula terlarut dengan molekul air yang melarutkannya.

Baca juga: Hindari Meletakkan 5 Bahan Makanan Ini di Dalam Kulkas

Ketika disimpan di dalam kulkas, kekentalan sirup menjadi kaku dan menjadi tidak ideal pada saat kamu menyajikannya untuk diminum dengan campuran air dingin atau es.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X