Resep Makaroni Kukus Ayam Telur, Ide Camilan Buka Puasa

KOMPAS.com - Makanan pembuka saat buka puasa tidak melulu seputar gorengan, kamu bisa membuat makanan kukus supaya lebih sehat. Contohnya makaroni kukus isi ayam dan telur.

Beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat makaroni kukus yakni makaroni, telur ayam, susu, keju, daging ayam, dan saus tomat.

Buatlah makaroni kukus pada sore hari, supaya masih terasa hangat ketika disantap pada waktu buka puasa.

Resep makaroni kukus selengkapnya bisa dilihat dalam buku "50 Resep Sehat Makanan Lezat Serba Kukus" karya Tuti Soenardi (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Baca juga:

• Resep Makaroni Panggang Keju Pedas, untuk Buka Puasa Bersama
• Resep Seblak Makaroni, Lebih Sehat Tambah Ayam Suwir dan Sayur 
• Resep Nugget Makaroni Empuk dan Creamy, Anak-anak Pasti Suka 

Resep makaroni kukus

Bahan:

• 250 gr makaroni (rebus dan tiriskan)
• 1 butir telur ayam
• 2 butir putih telur ayam
• 250 ml susu nonfat
• 50 gr keju low fat parut
• 200 gr daging ayam (rebus dan potong kecil)
• 1/2 sdt merica halus
• Pala halus secukupnya
• 1 sdm saus tomat
• 1 buah kaldu blok instan

Cara membuat makaroni kukus:

1. Masukkan makaroni, daging ayam, merica, pala, kaldu instan, dan saus tomat ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok lepas.

2. Tambahkan susu dan aduk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan adonan ke dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi margarin, lalu taburi dengan keju parut.

3. Kukus makaroni di dalam kukusan sekitar satu jam, lalu angkat dan hidangkan selagi hangat.

Buku "50 Resep Sehat Makanan Lezat Serba Kukus" karya Tuti Soenardi (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.

Baca juga:

• Resep Makaroni Bayam, Tinggal Tumis Semua Bahan sampai Matang
• Resep Makaroni Goreng Isi Daging Ayam Cincang, Cocok untuk Camilan Anak
• Resep Maklor Makaroni Cilok Telur, Ide Jualan Jajanan SD

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)