KOMPAS.com - Cireng crispy adalah camilan renyah dari tepung kanji yang bisa kamu jadikan salah satu menu takjil buka puasa. Bagi sebagian orang, cireng enak dinikmati dengan cocolan sambal atau bumbu rujak.
Kompas.com rangkum, ada tujuh cara membuat cireng crispy renyah dengan hasil yang mengembang dan kopong di tengahnya. Pada aneka resep cireng yang satu ini, ada juga yang menuliskan takaran bahan untuk membuat saus cocolannya.
Simak cara bikin cireng enak yang renyah dan kriuknya maksimal. Cocok untuk stok frozen food di rumah.
Cara membuat cireng salju cukup mudah, semua bahan dimasak dalam satu waktu kemudian dibaluri dengan tepung tapioka saat akan digoreng.
Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang iris tipis agar aromanya lebih enak.
Baca juga: Resep Cireng Salju, Camilan Renyah Bisa Jadi Ide Jualan
Ada cara membuat cireng renyah dengan bumbu rujak yang pedas manis. Bahan membuat bumbu rujak, di antaranya menggunakan gula merah, kencur, dan cabai.
Baca juga: Resep Cireng Crispy Bumbu Rujak, Camilan Goreng untuk Musim Hujan
Tahu gejrot dengan kuah asam, manis, dan pedas khas Cirebon dapat menjadi pilihan takjil buka puasa. Jika ingin lebih kenyang, coba tambahkan sagu seperti pada cireng ke tahu tersebut.
Baca juga: Resep Cireng Tahu Gejrot, Takjil Gorengan yang Bikin Kenyang
Cara bikin cireng yang satu ini, menggunakan tepung tapioka, tahu putih, daun bawang, merica, dan kulit pangsit. Sementara bahan untuk bumbu cireng cobek terdiri dari, gula merah, bawang putih, kencur, cabai rawit, air matang, dan garam.
Baca juga: Resep Cireng Cobek dengan Sambal Pedas Legit
Umumnya, cireng hidangkan dengan bumbu rujak sebagai cocolannya. Beberapa orang mungkin ada yang menghidangkan cireng dengan bumbu bubuk. Namun pada resep yang satu ini, kamu bisa coba menghidangkan dengan bumbu rujak.
Baca juga: Resep Cireng Bumbu Rujak, Camilan Kapan Saja yang Mudah Dibuat
Kamu bisa menggunakan nasi sisa semalam kemudian tumbuk agar kasar dan campurkan dengan tepung tapioka. Tambah dengan irisan daun bawang.
Baca juga: Resep Cireng Nasi, Camilan Malam yang Praktis dan Mudah Dibuat
Sagu bisa menjadi bahan andalan untuk membuat camilan ala Jawa Barat. Kamu bisa membuat cireng, cimol, cilok, cilor, dan aneka camilan lain menggunakan sagu.
Baca juga: Resep Cireng Sagu, Camilan Murah dan Mudah
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.