Kompas.com - 19/08/2021, 18:11 WIB
Ilustrasi cireng sagu. Dok. ANJ/ Tepung Sagu SapapuaIlustrasi cireng sagu.

KOMPAS.com - Sagu bisa menjadi bahan andalan untuk membuat camilan ala Jawa Barat. Kamu bisa membuat cireng, cimol, cilok, cilor, dan aneka camilan lain menggunakan sagu.

Cireng yang dimasak dengan cara digoreng juga mudah dibuat, karena hanya butuh enam bahan sederhana.

Baca juga: Resep Sinole Teflon, Camilan Manis dari Sagu

Berikut resep cireng sagu dari ANJ dengan merek tepung sagu Sapapua, yang bisa kamu buat di rumah.

Resep cireng sagu

Bahan:

  • 110 gr tepung sagu Sapapua
  • 150 ml air
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1,5 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam

Baca juga: Resep Kolak Sagu Mutiara, Menu Takjil Manis dan Ekonomis

Cara membuat cireng sagu:

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

1. Campurkan 55 gram tepung sagu, 150 ml air, lima gram potongan daun bawang, satu sendok teh kaldu bubuk, setengah sendok teh garam, dan setengah sendok teh lada. Aduk adonan hingga merata.

2. Masak hingga mengental dengan api kecil.

Baca juga: Resep Kue Sagon, Kue Kering Jadul yang Meleleh di Mulut

3. Campurkan sisa bahan kering 55 gram tepung sagu, setengah kaldu bubuk, setengah sdt garam, setengah sdt lada, aduk hingga merata.

4. Campurkan bahan kering ke dalam adonan cireng, kemudian uleni hingga tercampur rata.

5. Bagi adonan masing-masing 25 gram, kemudian cetak dengan dibentuk bulat dan dipipihkan.

6. Goreng menggunakan api sedang hingga matang.

Baca juga: Resep Fish and Chips dengan Tepung Sagu, Makan Siang untuk Anak

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.