Apa Bedanya Brunch dan Lunch?

KOMPAS.com - Selain sarapan (breakfast) dan makan malam (dinner), ada pula istilah lunch dan brunch yang biasanya dilakukan saat siang hari. 

Brunch adalah penggabungan kata breakfast dan lunch (makan siang). Konsep makan ini dapat diartikan "makan siang lebih awal", atau makan sebelum jam makan siang.

Dilansir dari BBC, Kamis (22/2/2024), brunch juga menjadi kata pengganti untuk breakfast dan lunch.

Lantas, apa perbedaan lunch dengan brunch? Simak penjelasannya berikut ini. 

Baca juga:

• 5 Tempat Brunch di Jakarta untuk Akhir Pekan, Ada Dennys dan Egghotel
• 5 Tempat Makan Instagramable di Tangerang, Kulineran Sambil Berfoto

Beda brunch dan lunch

1. Waktu pelaksanaan

Dok. Pexels/Brett Stone Ilustrasi brunch.

Dikutip dari The Kitchn, brunch dan lunch bisa berbeda dari segi hari pelaksanaannya.

Lunch bisa dilakukan setiap hari kerja, berbeda dengan brunch yang biasanya dilakukan pada akhir pekan. 

Sebab, pada hari kerja, biasanya hanya ada istilah breakfast dan lunch. 

Baca juga: Resep Perkedel Kentang Daging Giling, Lauk Makan Nasi Hangat

2. Jam makan

Dok. Unsplash/Louis Hansel Ilustrasi lunch atau makan siang.

Perbedaan selanjutnya terletak pada jam makan. Jam makan untuk brunch biasanya dari pukul 11.00 hingga pukul 16.00. 

Apabila kamu makan sebelum pukul 11.00 maka itu termasuk breakfast. 

Sementara itu, jam makan untuk lunch umumnya dari pukul 12.00 sampai 14.00.

Baca juga: Makan Buah Dianjurkan Minimal 3 Porsi dalam Sehari, Mengapa?

3. Jenis minuman

Dok. Pexels/fauxels Ilustrasi brunch.

Saat hari kerja, minuman yang disantap setelah breakfast atau lunch biasanya kopi, teh, atau jus jeruk. 

Sementara itu, biasanya saat brunch disajikan minuman beralkohol lantaran diadakan pada akhir pekan. 

Baca juga: Cara Atasi Panas di Perut Setelah Makan Pedas

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)