Benarkah Susu Kental Manis Bukan Susu? Simak Faktanya

3. Freezer

Tempat aman terakhir yang disarankan untuk menyimpan susu kental manis, terutama yang sudah dibuka, adalah freezer. Tempat ini dianggap aman untuk menjaga karakter produk tidak berubah selama beberapa bulan.

Namun, pastikan untuk mengaduk susu kental manis setelah dikeluarkan dari freezer agar kualitas produk tetap terjaga. Hal ini karena lapisan dan tekstur susu terpisah dengan sendirinya saat proses pendinginan dengan suhu yang cukup rendah.

Nah, apabila akan menggunakan susu kental manis, Anda harus mengocoknya terlebih dulu.

Jika ingin mencairkan susu kental yang beku, Anda bisa diamkan di atas meja semalaman atau dihangatkan dalam wadah berisi air.

Baca juga: Berapa Lama Boleh Membekukan Makanan di Freezer? Ini Durasinya

Bisakah membekukan susu kental manis?

Memasukkan sisa makanan ke dalam freezer, termasuk produk yang sudah dibuka kemasannya sangat dianjurkan bila ingin menyimpannya lebih lama.

Sebab, umur simpan susu kental yang sudah dibuka dari kemasan biasanya tidak pernah lebih dari dua minggu.

Namun, jangan pernah memasukkan kaleng yang belum dibuka ke dalam freezer. Hal ini untuk mencegah kemungkinan kerusakan pada kualitas produk.

Perlu dicatat bahwa produk SKM sebenarnya tidak dapat membeku dengan padat. Begitu pula pada suhu yang terlalu rendah, karena struktur SKM akan berubah.

Itulah sejumlah paparan yang menjelaskan tentang anggapan susu kental manis bukan susu sekaligus berbagai upaya penyimpanannya secara aman dan benar. Pastikan untuk mengonsumsi susu kental manis sesuai takaran atau anjuran yang tertera.