Benarkah Susu Kental Manis Bukan Susu? Simak Faktanya

Jauh sebelum adanya mesin produksi canggih, penemu susu kental manis pertama Gail Borden sudah memperkenalkan alat yang mampu mengentalkan susu sehingga mudah dikonsumsi dalam kondisi apapun, dan tahan lama.

Penemuan pria asal Amerika Serikat (AS) itu menjadi revolusi proses pengolahan susu di beberapa negara bagian di AS.

Berdasarkan data Kementerian Perindustrian (Kemenperin), susu kental manis masuk pertama kali ke Indonesia sejak 1873. Pada masa pra-kemerdekaan, bahan makanan ini hanya dikonsumsi oleh tentara Belanda secara terbatas.

Dengan sejarah panjangnya, kini produk susu ini sudah menjadi bahan pangan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Baca juga: Mengenal Javara, Merek Bahan Pangan Tradisional yang Mendunia

Setelah membaca paparan di atas, apakah Anda masih berpikir bahwa susu kental manis bukan susu?

Penjelasan ini sekaligus mematahkan asumsi susu kental manis bukan susu, karena produk olahan susu ini aman dikonsumsi sebagai campuran atau tambahan pada makanan dan minuman.

Tips membeli susu kental manis kemasan dan menyimpannya

Selain memahami proses pembuatan susu kental manis, tidak ada salahnya harus mengetahui cara tepat menyimpan bahan makanan ini.

Dilansir Luckybelly.com, berikut tiga tips menyimpan SKM yang aman agar bisa digunakan dalam waktu 10 hingga 14 hari setelah kemasan dibuka.

Baca juga: Apakah Air Kemasan Galon Polikarbonat Aman?

1. Dapur

Sebagai konsumen, Anda bisa menyimpan SKM kemasan di dalam suhu ruang asal sejuk dan kering. Namun, alangkah lebih baik jika menaruh produk ini di lemari dapur sebagai tempat yang tepat.

Perlu diingat, Anda harus meletakkan produk ini jauh dari sumber panas, kelembaban, dan sinar matahari langsung untuk mencegah kerusakan kemasan.

Hal yang tak kalah penting adalah susu olahan ini bisa dikategorikan aman dikonsumsi selama kemasan masih tertutup segel rapat.

Baca juga: Paket Cokelat Mewah dengan Segel Ratu Elizabeth II, Harganya Capai Rp 1,4 Juta

2. Kulkas

Biasanya, beberapa orang akan menyimpan bahan belanjaan kaleng di lemari es. Perlu diketahui, Anda tidak harus memasukkan susu kental manis kemasan kaleng yang belum dibuka ke dalam lemari es.

Sebab, wadah logam bisa melindungi kualitas susu agar tetap terjaga keasliannya. Jika kemasan asli produk ini sudah dibuka, Anda bisa menutup kaleng tersebut dengan rapat sebagai solusi untuk menghindari pertumbuhan jamur.

Dengan begitu, Anda bisa merasa lebih tenang jika ingin menggunakan produk SKM hingga dua minggu tanpa takut membusuk.

Baca juga: Tanaman Kaktus Membusuk, Begini Penanganannya