10 Resep Tongkol Suwir, Menu Lauk Makan 1 Keluarga

KOMPAS.com - Ikan tongkol merupakan salah satu bahan makanan yang bisa kamu temui di pasar tradisional. Umumnya, ikan tongkol yang dijual dalam keadaan mentah atau sudah diasap.

Cita rasa dari ikan tongkol terasa enak, lezat, dan dagingnya lembut. Selain itu, cara masak dari olahan ikan tongkol juga mudah.

Seperti kumpulan resep ikan tongkol suwir yang dihidangkan dengan bumbu balado pedas atau kemangi yang wangi.

1. Resep ikan tongkol suwir

Ikan tongkol bisa kamu hidangkan dengan cara disuwir tipis. Hilang dan buang tulangnya kemudian tumis dengan aneka bumbu kasar yang menggugah selera.

Baca juga: Resep Tumis Ikan Tongkol Suwir, Makanan Praktis untuk Lauk Bekal 

2. Resep suwir tongkol cabai hijau

Tongkol suwir pedas yang selanjutnya ini dimasak dengan cabai hijau dan aneka bumbu dapur sederhana. Tambah dan tumis dengan irisan tomat hijau.

Baca juga: Resep Tongkol Suwir Cabai Hijau, Bisa Jadi Stok Lauk Makan

3. Resep tongkol suwir pedas

Resep tongkol suwir kemangi yang satu ini memiliki rasa dan aroma yang menggugah selera. Ada penggunaan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan jahe.

Baca juga: Resep Tongkol Suwir Pedas, Cocok untuk Stok Lauk Makan

4. Resep tongkol suwir lengkuas

Tongkol suwir lengkuas bisa kamu jadikan stok lauk praktis di rumah. Ada penggunaan lengkuas geprek yang diulek halus dengan bumbu tongkol.

Baca juga: Resep Tongkol Suwir Lengkuas, Bisa untuk Stok Lauk

5. Resep sambal tongkol suwir pedas

Ada penggunaan minyak kelapa untuk menumis bumbu yang bisa cita rasa sambal semakin nikmat. Ikan tongkol suwir ini dimasak seperti sambal yang cocok untuk lauk makan nasi putih.

Baca juga: Resep Sambal Tongkol Suwir, Lebih Pedas dengan Irisan Cabai Rawit

6. Resep sambal ikan tongkol suwir

Ada penggunaan santan kental pada bahan membuat sambal ikan tongkol suwir. Selain itu, gunakan bahan seperti cabai rawit, terasi, dan garam.

Baca juga: Resep Sambal Ikan Tongkol Suwir, Masakan Mudah buat Akhir Pekan

7. Resep tongkol suwir kemangi lauk pelengkap

Tekstur dari ikan tongkol suwir yang kering ini bisa kamu jadikan simpanan stok dalam jumlah banyak. Simak dalam wadah kedap udara dan taruh lemari es.

Baca juga: Resep Tongkol Suwir Kemangi Pedas, Lauk Makan Tinggal Tumis

8. Resep tongkol suwir cabai hijau

Ada penggunaan cabai hijau, tomat hijau, dan kucai sebagai bahan tambahan pada hidangan tongkol suwir yang satu ini.

Baca juga: Resep Tongkol Suwir Cabai Hijau, Bisa Jadi Stok Lauk Makan

9. Resep tongkol suwir kemangi

Salah satu cara masak pindang tongkol adalah menumisnya dengan daun kemangi dan bumbu sederhana. Tongkol suwir kemangi, nama masakannya.

Baca juga: Resep Tongkol Suwir Kemangi, Lauk Pelengkap Nasi Kuning

10. Resep sambal tongkol suwir

Rasa pindang tongkol sudah asin sehingga kerap langsung digoreng kemudian disantap bersama nasi hangat dan sambal.

Baca juga: Resep Sambal Tongkol Suwir, Bikin Banyak buat Stok Lauk

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)