Pilihan Rice Box Makanan Nusantara, dari Ayam Woku sampai Ayam Tangkap

Bahan baku aneka sambal juga disiapkan Wiyono dan dibuat langsung oleh staf di setiap gerai sehingga terasa segar saat dimakan.

Terima katering

Nasi Liman sengaja menghadirkan paket nasi enak dan ekonomis sebagai caranya membangun bisnis ini.

Menurut Wiyono, paket makanan ini membantu pelanggan untuk membeli menu nasi sambal rempah Indonesia dengan harga murah.

"Ayam tangkap aceh ini kalau di restoran itu harganya mahal, jadi berat dibeli. Kalau ini, sudah menjadi paket dan murah, bisa dinikmati semua orang," jelas Wiyono.

Tak hanya menjual menu satuan, Nasi Liman juga sering mendapatkan pesanan katering dari banyak acara.

Mulanya, Yuwanto mengatakan, Nasi Liman tak berencana menjual paket menu untuk katering.

Pesanan katering justru meningkat setelah pandemi Covid-19 usai, saat banyak acara mulai diselenggarakan.

"Banyak yang pesan 20-30 menu untuk acara keluarga, besar, sama di panti asuhan juga ada," kata Yuwanto.

Kini, Nasi Liman mengembangkan bisnisnya dengan memiliki total empat gerai di Bekasi, Bintaro, dan Kebayoran Lama.

Cabang Nasi Liman Bekasi berlokasi di Rukan Grand Galaxy, RSNB 1 Nomor 27, Jaka Setia, Kecamatan Bekasi Selatan, Kota Bekasi, Jawa Barat. Buka setiap hari pukul 09.00-21.00 WIB.

Semua menu nasinya juga bisa dibeli melalui aplikasi ojek online.

Yuwanto mengatakan, Nasi Liman akan mengembangkan menu baru menggunakan rempah lainnya.

Baca juga:

• 2 Cara Simpan Bumbu Dapur agar Tidak Jamuran hingga Seminggu
• Mengenal Andaliman, Merica Batak yang Hanya Tumbuh di Sumatera Utara
• Resep Buncis Goreng Telur Asin ala Restoran, Renyah dan Gurih

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)