Resep Pisang Goreng Susu untuk Ide Jualan

KOMPAS.com - Pisang goreng salah satu makanan yang masuk dalam deretan hidangan penutup terbaik di dunia.

Kamu bisa membuat pisang goreng dengan kreasi dicampur bersama susu agar tidak bosan.

Pisang goreng susu dibuat dengan bahan pisang raja, tepung terigu, baking powder, garam, gula pasir, mentega, telur ayam, susu cair, dan gula bubuk.

Pisang goreng susu dapat dijadikan ide jualan gorengan yang mudah dibuat.

Simak resep pisang goreng susu untuk ide jualan berikut ini, dikutip dari buku "Resep Favorit untuk Usaha - Aneka Pisang Goreng" (2013) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Pisang Goreng Gulung Nangka, Kreasi Camilan Renyah
• Resep Pisang Goreng Rambutan, Pakai Kulit Pangsit Renyah Tahan Lama
• Resep Pisang Goreng Kelapa Siram Gula Aren untuk Ide Jualan

Resep pisang goreng susu

Bahan:

• 10 buah pisang raja bulu atau pisang tanduk yang matang
• 250 gram tepung terigu, ayak
• 1 sdt baking powder, ayak
• 1/2 sdt garam halus
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdm mentega, lelehkan
• 2 butir telur ayam, kocok
• 250 ml susu cair
• Minyak secukupnya, untuk menggoreng
• Gula bubuk secukupnya, untuk taburan

Baca juga:

• Resep Pisang Goreng Gula Aren, Bikin Camilan Praktis di Rumah
• Resep Pisang Goreng Kremes Spesial, Renyah Tahan Lama untuk Jualan
• Resep Pisang Goreng Keju Cokelat, Takjil untuk Buka Puasa

Cara membuat pisang goreng susu:

1. Kupas pisang lalu potong menjadi bentuk kipas. Sisihkan.

2. Campur tepung terigu, dan baking powder, aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, buat lubang di tengahnya.

3. Dalam wadah lain, campur mentega leleh, telur kocok, dan susu cair, aduk rata.

4. Tuang ke dalam lubang di bagian tengah tepung. Aduk rata, hingga adonan menjadi licin.

5. Celup potongan pisang satu per satu ke dalam adonan tepung sampai tertutup adonan.

6. Panaskan minyak, goreng pisang sambil dibolak-balik sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

7. Letakkan pisang dalam piring, taburi gula bubuk. Sajikan.

Buku "Resep Favorit untuk Usaha - Aneka Pisang Goreng" (2013) karya Ide Masak terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)