5 Kombinasi Buah yang Sebaiknya Tidak Dicampur untuk Jus

KOMPAS.com - Jus menjadi salah satu alternatif praktis untuk mengonsumsi sayur dan buah.

Jus bisa dibuat baik dengan satu jenis saja maupun dipadukan dengan lebih dari satu jenis buah. 

Namun, tidak semua sayur dan buah bisa dijus secara bersamaan. Bahkan, beberapa kombinasi jenis buah dan sayur tertentu bisa menyebabkan penyakit.

Melansir Tastylicious dan Times Food, berikut ini jenis buah-buahan yang tidak boleh dicampur untuk jus.

Baca juga:

• Resep Jus Merah Delima, Minuman Enak untuk Turunkan Kolesterol
• Resep Jus Apel Jeruk Tomat untuk Lancarkan Pencernaan
• Resep Jus Melon Buah Naga untuk Takjil Buka Puasa Sehat

1. Jeruk dan wortel

SHUTTERSTOCK/New Africa Ilustrasi lemon dan jeruk nipis. Lemon memiliki kandungan vitamin C yang jauh lebih tinggi dibandingkan jeruk nipis, sehingga lemon lebih sehat dikonsumsi. Namun, keduanya tetap memiliki sejumlah nutrisi dan gizi yang diperlukan tubuh.

Mungkin kamu pernah atau sering menemukan kombinasi jus buah dan sayur ini. Walaupun rasanya nikmat, sayangnya jeruk dan wortel tidak bagus jika disatukan menjadi jus. 

Campuran jus ini bisa menyebabkan gangguan pencernaan, seperti asam lambung naik, hingga kerusakan pada sistem ginjal.

Bagi penderita gangguan pencernaan, sebaiknya hindari kombinasi jus jeruk dan wortel.

2. Pisang dan jambu biji

SHUTTERSTOCK/MURILO MAZZO Ilustrasi jambu biji, manfaat jambu biji untuk kesehatan, apakah jus jambu biji bisa digunakan sebagai obat demam berdarah.

Kombinasi jus pisang dan jambu biji dapat menyebabkan risiko asidosis, mual, hingga sakit kepala.

Setelah mengkonsumsi campuran jus ini, kamu cenderung akan merasa kembung untuk beberapa waktu ke depan. 

3. Jeruk dan susu

SHUTTERSTOCK/S_Photo Ilustrasi susu sapi. Susu sapi kini tersedia dalam berbagai pilihan, di antaranya seperti susu murni, susu skim tanpa lemak dan susu tanpa laktosa. Produk susu pun kini diberi tambahan vitamin A dan vitamin D untuk membuatnya semakin sehat untuk dikonsumsi.

Jeruk dan susu merupakan jenis makanan yang berbeda sehingga sistem pencernaan harus mempersiapkan dua tugas yang berbeda.

Kombinasi jus ini sulit untuk dicerna sekaligus sehingga bisa menimbulkan berbagai masalah kesehatan. 

Asam dari jeruk akan menghancurkan enzim yang bertanggung jawab untuk mencerna sari pati pada sereal. 

Baca juga: