Sama seperti kering kentang kebanyakan, lauk kering ini memiliki cita rasa pedas manis yang khas. Teksturnya juga terasa renyah walau tidak direndam dalam air kapur sirih.
Baca juga: Cara Membuat Kering Kentang Petai, Stok Lauk Menjelang Puasa
Bagi anak kos yang tidak memiliki banyak waktu memasak, kamu bisa coba kreasi kering kentang yang satu ini. Gunakan sekitar 50 gram teri nasi asin dan masak dengan bumbu pedas.
Baca juga: Resep Kentang Mustofa Teri Pedas, Bikin untuk Stok Lauk
Kentang mustofa merupakan olahan kentang yang diiris tipis dan digoreng kering. Setelah itu, kentang goreng diaduk dan disajikan dengan bumbu halus sederhana.
Cara membuat kentang mustofa pada resep olahan kentang ini hanya lima langkah saja.
Baca juga: Resep Kentang Mustofa Awet Renyah, Bikin Tanpa Air Kapur Sirih
Selain digunakan dalam bentuk utuh, kamu bisa coba membuat kering kentang dengan tumbukkan ebi yang gurih.
Baca juga: Resep Kering Kentang Ebi Spesial Lebaran, Teman Makan Ketupat
Mungkin kamu pernah melihat atau menikmati kering bihun dengan cara yang sama saat membuat kering kentang. Tambahkan ebi agar lebih nikmat.
Baca juga: Resep Kering Kentang Ebi Spesial Lebaran, Teman Makan Ketupat
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram