Resep Mangkuk Cokelat Selai Kacang, Bikin Tanpa Cetakan

KOMPAS.com - Permen cokelat menjadi incaran menjelang Hari Kasih Sayang, kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan mudah.

Kamu bisa membuat mangkuk cokelat selai kacang dengan bahan cokelat susu, selai kacang, garam, gula, dan cup muffin yang sudah dipotong setengah bagian tingginya.

Mangkuk cokelat selai kacang dibuat tanpa cetakan hanya memakai cup muffin. Selain itu tanpa memakai oven.

Simak resep mangkuk cokelat selai kacang berikut, dikutip dari buku "Aneka Kreasi Cokelat" (2016) karya Olivia Kristie terbitan Bumi Aksara.

Baca juga: 5 Cara Membuat Cokelat Isi, Mengilap dan Tidak Cepat Leleh

Resep mangkuk cokelat selai kacang

Bahan:

• 325 gram cokelat susu, cincang
• 225 gram selai kacang
• 1/4 sendok teh garam
• 60 gram gula halus
• cup muffin, potong setengah bagian tingginya

Cara membuat mangkuk cokelat selai kacang:

1. Lelehkan setengah bagian dari cokelat susu. Buat cangkang pada cup muffin dengan menggunakan cokelat susu. Masukkan ke dalam kulkas hingga cangkang cokelat mengeras.

2. Campurkan selai kacang, gula halus, dan garam di dalam mangkuk, aduk hingga merata.

3. Masukkan adonan selai kacang ke dalam tiap-tiap mangkuk.

4. Lelehkan sisa cokelat susu dan tuangkan ke tiap-tiap cup hingga terisi penuh dan selai kacangnya tertutup rapat.

5. Masukkan cup kembali ke dalam kulkas hingga semua bagian cokelat mengeras.

Buku "Aneka Kreasi Cokelat" (2016) karya Olivia Kristie terbitan Bumi Aksara.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)