Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 29/11/2022, 21:05 WIB

KOMPAS.com - Sayur kangkung cocok dimasak menjadi tumisan bersama berbagai macam bahan lain seperti udang, taoge, jamur, dan telur puyuh.

Selain itu tumis kangkung juga nikmat dicampur dengan bumbu saus tiram, taoco, atau kemiri.

Tumis kangkung kemiri pedas dapat dijadikan ide menu makan malam, cara membuatnya mudah hanya dua langkah.

Simak resep tumis kangkung kemiri pedas, dikutip dari buku "Resep Tumis Serba Praktis ala Sisca Soewitomo" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

Resep tumis kangkung kemiri pedas

Bahan:

  • 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 200 gram kangkung, siangi
  • 3 lembar daun jeruk
  • Garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

  • 5 butir kemiri, goreng atau sangrai
  • 2 buah cabai merah besar
  • 7 buah cabai rawit besar
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Baca juga:

Cara membuat tumis kangkung kemiri pedas:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk rata.

2. Masukkan kangkung, aduk-aduk. Masukkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga kangkung layu, angkat.

3. Sajikan.

Buku "Resep Tumis Serba Praktis ala Sisca Soewitomo" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 
 
 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+