Resep Tumis Kangkung Kemiri Pedas, Hanya 2 Langkah Masak

KOMPAS.com - Sayur kangkung cocok dimasak menjadi tumisan bersama berbagai macam bahan lain seperti udang, taoge, jamur, dan telur puyuh.

Selain itu tumis kangkung juga nikmat dicampur dengan bumbu saus tiram, taoco, atau kemiri.

Tumis kangkung kemiri pedas dapat dijadikan ide menu makan malam, cara membuatnya mudah hanya dua langkah.

Simak resep tumis kangkung kemiri pedas, dikutip dari buku "Resep Tumis Serba Praktis ala Sisca Soewitomo" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Tumis Kangkung Telur Petai, Lauk Makan Siang dengan Nasi Hangat
• Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Masakan Rumahan Simpel
• Resep Tumis Kangkung Telur Asin yang Simpel untuk Makan Malam

Cara membuat tumis kangkung kemiri pedas:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, aduk rata.

2. Masukkan kangkung, aduk-aduk. Masukkan garam, merica, dan gula pasir, masak hingga kangkung layu, angkat.

3. Sajikan.

Buku "Resep Tumis Serba Praktis ala Sisca Soewitomo" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.