KOMPAS.com - Buah nanas selain dimakan langsung juga bisa diolah menjadi es buah, setup nanas, jus, dan digoreng.
Resep camilan kali ini akan membuat nanas goreng dengan bahan telur ayam, gula pasir, vanili bubuk, tepung terigu, dan nanas.
Nanas goreng cocok sebagai camilan pendamping minum teh maupun kopi yang mudah cara membuatnya.
Simak resep nanas goreng berikut ini, dikutip dari buku "Kue Basah Nusantara" (2013) karya Liliek S. Sundoko terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Baca juga:
1. Kocok sebentar telur, gula pasir, garam, dan vanili menjadi satu. Tuangkan air, aduk.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang licin dan tidak berbutir. Diamkan selama 15 menit.
3. Celupkan nanas ke dalam adonan, goreng dengan minyak panas sedang hingga berwarna kuning kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Sajikan.
Buku "Kue Basah Nusantara" (2013) karya Liliek S. Sundoko terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
View this post on Instagram
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.