3 Cara Membuat Brownies Pakai Air Fryer

KOMPAS.com - Air fryer adalah alat serbaguna untuk membuat masakan dan kue, mudah digunakan serta praktis.

Kamu bisa membuat brownies dengan menggunakan air fryer, panaskan hingga suhu 160 derajat celcius.

Brownies panggang air fryer ini dibuat dari bahan tepung serbaguna, mentega, cokelat chips pahit, telur, gula, akstrak vanila, baking soda, dan garam.

Simak cara membuat brownies pakai air fryer, dikutip dari laman Taste of home, berikut penjelasannya.

Baca juga:

• 6 Cara Membuat Brownies Panggang Microwave, Hasilnya Fudgy dan Lumer
• Resep Brownies Ubi Ungu Panggang, Hasilnya Empuk dan Lembut
• Resep Brownies Panggang 2 Telur, Cocok Jadi Ide Kado Spesial

Resep brownies pakai air fryer

Bahan:

• 180 gram mentega, potong dadu
• 255 gram cokelat chips 60 persen pahit, dibagi
• 2 butir telur besar, suhu rungan
• 150 gram gula pasir
• 2 sdm air matang
• 1 sdt ekstrak vanila
• 90 gram tepung serbaguna
• 1/4 sdt soda kue
• 1/4 sdt garam

Cara membuat brownies pakai air fryer:

1. Panaskan air fryer dan campur bahan

Panaskan air fryer dengan suhu 160 derajat celcius, siapkan loyang dengan ukuran 15 sentimeter, lapisi dengan kertas roti.

Pada mangkuk kecil, lelehkan mentega agar cair dan 170 gram cokelat chips, aduk sampai lembut. Diamkan beberapa saat. 

Pada mangkuk lainnya campurkan gula, dan telur, aduk lalu tambahkan dua sendok makan air dan ekstrak vanila.

Tambahkan tepung, soda kue, serta garam, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan cokelat, aduk dengan sisa cokelat chips.

2. Tuang ke loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, kemudian panggang selama 40 hingga 45 menit.

Atau sampai tusuk gigi dimasukkan di tengah roti, keluar dengan remah-remah lembab. Kamu bisa menutupi bagian atas loyang dengan alumuniun foil agar tidak overbrowning. 

Keluarkan loyang dan dinginkan di atas rak pendingin.

3. Keluarkan dan potong brownies

Keluarkan brownies dan potong menjadi kotak-kotak.

Baca juga:

• Resep Brownies Panggang Rasa Kopi, Lembut dan Matangnya Merata
• Resep Brownies Panggang Krim Keju, Simpel dan Antigagal
• Resep Brownies Gulung Panggang Isi Pisang Karamel, Lembut dan Empuk

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)