Kompas.com - 01/10/2022, 07:04 WIB

KOMPAS.com - Ingin menyantap kudapan praktis setelah makan malam? mungkin kamu bisa bikin pisang penyet saus mangga.

Cara membuatnya cukup mudah dan bahan yang dibutuhkan pun umumnya ada di dapur rumah, seperti pisang, jus mangga, dan gula pasir.

Apabila ingin mencoba membuat pisang penyet saus mangga di rumah, resep selengkapnya bisa dilihat dalam buku "50 Resep Step By Step Dessert Pilihan" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Baca juga:

Resep pisang penyet saus mangga

Bahan pisang penyet saus mangga:

  • 6 buah pisang raja matang
  • 1 sendok makan margarin

Bahan saus mangga:

  • 500 mililiter jus mangga
  • 50 gram gula pasir
  • 10 sentimeter kayu manis
  • 10 biji cengkeh
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 10 buah kurma (buang bijinya dan potong dadu)

Baca juga:

Cara membuat pisang penyet saus mangga:

1. Campur jus mangga, gula pasir, kayu manis, cengkeh, dan tepung maizena ke dalam panci lalu masak sembari diaduk hingga mengental. Angkat dan tambahkan potongan kurma lalu sisihkan sebagai saus mangga.

2. Di dalam wajan terpisah, panaskan margarin, lalu masak pisang sembari dipenyet menggunakan spatula. Bila kedua sisi pisang sudah matang, angkat dan sajikan pisang dengan saus mangga.

Buku "50 Resep Step By Step Dessert Pilihan" (2013) karya Sisca Soewitomo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara online di Gramedia.com.

Halaman:
Baca tentang


Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.