KOMPAS.com - Salah satu cara mengolah ikan mujair yang praktis adalah ikan mujair penyet. Kamu bisa merinasi perasan jeruk nipis sebelum memanggangnya.
Cara mematangkannya bukan dengan cara digoreng melainkan dipanggang, tetapi jika kamu ingin menggorengnya juga bisa.
Resep olahan ikan mujair dengan sambal khas ini bisa kamu ikuti dari buku "125 Resep Masakan Lezat IkanTawar" (2015) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Bahan
Bahan untuk sambal kencur
Buku "125 Resep Masakan Lezat IkanTawar" (2015) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram