8 Makanan Harus Selalu Tersedia di Freezer untuk Persediaan

KOMPAS.com - Persediaan makanan penting dipersiapkan di rumah, terutama pada lemari pendingin yang bisa awet, hampir sepanjang tahun.

Persedian bahan makanan di kulkas juga baik untuk memasak lebih cepat dan praktis.

Seperti mempersiapkan sarapan, kamu bisa mengeluarkan persedian daging, olahan daging, sayur, dan kaldu tanpa perlu memasak sebelumnya.

Simak 8 makanan harus selalu tersedia di freezer, dikutip dari laman Martha stewart, berikut penjelasannya.

Baca juga:

• Cara Membuat Bumbu Dasar Merah untuk Stok
• Cara Membuat Nugget Tahu untuk Stok Makanan Anak Kos

1. Daging

Pertama terdapat daging sebagai makanan wajib ada dalam freezer. Saat setelah membeli kebutuhan pokok termasuk ayam, sebaiknya pisahkan daging tiap bagian.

Pisahkan paha ayam sendiri dan bagian lainnya, bekukan dalam jumlah lebih sedikit. Daging praktis ini, bisa digunakan untuk salad, sop, dan nasi goreng.

2. Sayur

Selalu sediakan sayur dalam freezer seperti bayam, brokoli, jagung, edamame, dan kacang polong.

Dikutip dari laman Thekitchn, bahwa sayuran tersebut awet dan bertahan dengan baik dalam lemari pedingin.

Sayur beku akan praktis digunakan memasak sayur bening, tambahan pada sop, mi goreng, dan nasi goreng untuk sarapan.

3. Buah

Mengawetkan buah-buahan terutama buah musiman bisa kamu lakukan, seperti buah mangga, stroberi, dan manggis untuk membuat smoothies atau jus.

4. Roti

Selanjutnya, sediakan roti tortila, roti sourdough, dan roti tawar dalam persedian di freezer.

Selain itu, roti akan lebih tahan lama waktu simpannya dalam freezer, dapat digunakan ketika ingin membuat sandwich dan camilan manis.

5. Makanan instan

Selanjutnya makanan instan frozen food perlu disediakan seperti pangsit, bakpao, nugget, dan kentang goreng beku. Sebagai persediaan camilan untuk keluarga maupun tamu.

6. Biji-bijian

Biji-bijian, kacang, dan nasi yang dimasak bisa kamu bekukan sebagai persediaan. Dapat dimasak menjadi sayur sop merah, bubur kacang hijau, dan nasi hangat.

7. Kaldu

Memiliki kaldu beku buatan sendiri dalam freezer, bisa berguna ketika mempersiapkan ramen, sop, mi, dan masakan menggunakan kaldu.

Cukup tambahkan kentang, sayuran, wortel, dan seledri untuk menu makan siang.

8. Udang

Sediakan udang beku pada freezer untuk tumisan, udang panggang, udang tepung, dan asam manis sebagai ide lauk bekal sekolah maupun makan siang.

Selain itu udang cepat mencair di dalam air mengalir.

Baca juga:

• 7 Cara Simpan Cabai agar Awet Berbulan-bulan, Atasi Harga Cabai Naik
• Perlukah Simpan Kacang dalam Kulkas?

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)