Kompas.com - 11/08/2022, 19:08 WIB

KOMPAS.com - Sushi adalah salah satu makanan sehat karena menggunakan ikan sebagai bahan utamanya, ikan mengandung banyak protein baik bagi tubuh.

Sushi memiliki berbagai macam jenis, tetapi hanya sushi tradisional bukan sushi fushion yang banyak mengandung asam lemak Omega-3.

Lemak ikan pada ikan salmon menyehatkan tubuh dan banyak manfaatnya untuk kesehatan.

Simak enam manfaat mengonsumsi sushi yang kaya akan Omega-3, dikutip dari buku "Seni Menikmati Sushi" (2022) karya Tumpal Situmorang terbitan Jejak Pustaka.

Baca juga:

1. Menurunkan kadar kolesterol jahat

Omega-3 berkhasiat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah (HDL). Kondisi ini baik bagi kesehatan jantung dan pembuluh darah.

2. Menguatkan dinding pembuluh darah

Omega-3 terbukti secara klinis mampu menguatkan dinding pembuluh darah, mengurangi kemungkinan terbentuknya pembekuan darah (blood clot).

Pembekuan darah tersebut berpotensi mengakibatkan stroke atau serangan jantung.

3. Baik bagi penderita diabetes tipe II

Omega-3 baik bagi penderita diabetes tipe II karena dapat menurunkan kadar gula darah.

Baca juga:

4. Menjaga kesehatan sistem saraf pusat

Omega-3 juga mampu menjaga kesehatan sistem saraf pusat dan wanita hamil dianjurkan mengonsumsi suplemen Omega-3.

Meski demikian makan ikan mentah sangat tidak dianjurkan bagi wanita hamil dan menyusui.

5. Meningkatkan kesehatan mata

Selanjutnya Omega-3 dapat meningkatkan kesehatan mata, dikutip dari laman Healthline.com, Omega-3 terkait dengan penurunan risiko degenerasi makula, yaitu salah satu penyebab kerusakan mata permanen dan kebutaan.

6. Melawan depresi dan kecemasan

Selain itu, Omega-3 juga mampu melawan depresi dan kecemasan, terdapat tiga jenis asam lemak omega-3 ALA, EPA, dan DHA.

Dari ketiga asam lemak tersebut EPA efektif melawan depresi sebagai obat antidepresan.

Buku "Seni Menikmati Sushi" (2022) karya Tumpal Situmorang terbitan Jejak Pustaka bisa dibeli di Gramedia.com.

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.