5 Cara Tepat Rawat Pisau Dapur agar Tidak Cepat Tumpul

4. Gunakan talenan kayu atau plastik

Bahan dasar talenan yang digunakan memengaruhi tingkat ketajaman mata pisau. Kamu bisa menggunakan talenan plastik atau kayu guna menjaga ketajaman pisau. 

Hindari menggunakan talenan yang terbuat dari kaca karena strukturnya lebih keras karena dapat membuat pisau lebih cepat tumpul.

5. Simpan pisau di tempat yang lapang

Jangan menyimpan pisau di dalam laci atau wadah berisi alat dapur lainnya. Benturan antara mata pisau dan benda lainnya dapat membuat pisau menjadi tumpul.

Kamu bisa menggunakan strip magnet yang dipasang di dinding dapur untuk menyimpan pisau.

Namun, apabila harus menyimpan pisau di dalam laci, pastikan mata pisau sudah dilindungi dengan baik untuk menghindari benturan.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)