KOMPAS.com - Soto banjar merupakan salah satu kuliner andalan asal Kalimantan Selatan. Ciri khas soto banjar ada pada penggunaan rempah yang membuatnya harum dan kaya rasa.
Bahan untuk membuat soto banjar cukup sederhana. Berbahan utama daging ayam dan penggunaan rempah beraroma seperti kayu manis, biji pala, dan kentang rebus.
Ikuti resep soto banjar kuah bening dari buku "101 Tips Berhasil Diet Rest Ala Rita Ramayulis" (2014) oleh Rita Ramayulis terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Baca juga:
Bahan
Bumbu halus
Bumbu halus
Bahan pelengkap
Buku "101 Tips Berhasil Diet Rest Ala Rita Ramayulis" (2014) oleh Rita Ramayulis terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram