Resep Tumis Tempe Bakso Kecap Pedas, Menu Makan Siang Cepat Buatnya

KOMPAS.com - Masak makan siang terkadang menantang, khususnya bagi kamu yang sembari bekerja di rumah. Namun, kamu bisa mengirit uang belanja makanan dengan masak sendiri. 

Pilih menu makan siang praktis, seperti aneka tumisan untuk masak makan siang. Resep tumis tempe bakso kecap dari Sajian Sedap ini cocok untuk jadi pilihan makan siang sederhana yang bergizi. 

Nikmati tumis tempe bakso kecap pedas dengan tumis sayuran dan nasi putih. 

Baca juga:

• Resep Nasi Goreng Petai Jambal Roti, Menu Makan Malam Nikmat
• Resep Lemper Brokoli, Kreasi Camilan Tradisional 

Resep tumis tempe bakso kecap pedas

Bahan: 

• 500 gram tempe, dipotong kotak 2 cm, goreng setengah matang
• 4 buah bakso sapi, diiris
• 8 butir bawang merah, diiris
• 4 siung bawang putih, diiris
• 4 buah cabai kering, dipotong-potong
• 2 cm lengkuas, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 4 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh kecap asin
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh gula
• 200 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Babat Goreng Khas Sunda, Rebus Dulu bersama Bumbu Halus

Cara membuat tumis tempe bakso kecap pedas: 

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai kering, lengkuas, dan daun salam sampai harum.

2. Masukkan bakso, aduk sebentar. Tambahan tempe, kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk sampai tempe terbalut kecap. Tuangkan air. Masak sampai bumbu meresap.

Baca juga:

• Resep Tumis Kentang Saus Tiram, Ide Bekal Makanan Tidak Mudah Basi 
• Resep Daging Panggang Kecap, Ide Olahan Daging Sapi untuk Idul Adha

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)