Kompas.com - 26/06/2022, 17:07 WIB

KOMPAS.com - Bayam mengandung banyak vitamin seperti vitamin A, vitamin C, dan vitamin K1 yang merupakan nutrisi baik bagi tubuh.

Dikutip dari Healthline.com, bayam bisa dimasukkan dalam menu diet karena kaya akan serat.

Salah satu ide mengolah bayam, kamu bisa membuat tumisan bayam dan jamur yang lezat dan nikmat dengan bumbu bawang putih, lada hitam, dan garam.

Sebelum mulai memasak simak resep tumis bayam dan jamur kancing berikut, dikutip dari  Foodnetwork.com, untuk menu diet sehat.

Baca juga:

Resep tumis bayam dan jamur kancing

Bahan:

  • 2 sdm minyak zaitun extra-virgin
  • 3 siung bawang putih, geprek
  • 300 gram jamur kancing, belah dua
  • garam dan lada hitam
  • 224 gram bayam
  • 1-2 sdm balsamic vinegar atau cuka apel (opsional)

Baca juga:

Cara membuat tumis bayam dan jamur kancing

1. Panaskan wajan di api sedang cenderung kecil. Tambahkan bawang putih dan masak sampai kecoklatan sekitar dua menit.

Pinggirkan bawang putih di tepi wajan, tambahkan jamur.

2. Besarkan api, bumbui jamur kancing dengan garam dan lada hitam secukupnya. Masak jamur, aduk sampai matang dan menjadi kecoklatan, selama sepuluh sampai dua belas menit.

3. Masukkan bayam, tambahkan sejumput garam, aduk sampai merata dan layu.

4. Pindahkan ke piring saji, gerimisi dengan cuka jika suka. Sajikan hangat.

Baca juga:

 
 
 
View this post on Instagram
 
 
 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

 

Halaman:


Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.