Resep Kreasi Mie Instan Viral di Jepang, Pakai Susu Kacang

KOMPAS.com - Koki asal Jepang Mugi Raisu menciptakan kreasi resep mi instan unik dan lezat.

Menggunakan mi instan Sapporo Ichiban Miso Ramen, merek terkenal yang tersedia di berbagai negara seperti Hongkong, Amerika Utara dan negara-negara lain di seluruh dunia.

Chef Mugi Raisu mengatakan bahwa mi instan ini memiliki rasa nikmat seperti ramen yang ada di restoran. Resep ini lantas jadi viral di Jepang. 

Kaldu ramen tidak hanya berasal dari bumbu yang tersedia tetapi ditambahkan susu kedelai disatukan dengan pasta wijen, selai kacang dan minyak cabai.

Sebelum mencoba memasaknya, simak resep kreasi mi instan dengan susu kedelai wijen berikut yang dikutip dari Japantoday.com.

Baca juga:

• Resep Mie Instan Goreng Sambal Matah dan Kornet
• Resep Mie Goreng Cabai Kering, Bisa Pakai Mie Instan

Resep kreasi mi instan dengan susu kedelai wijen

Bahan mi:

• 1 bungkus mie instan kuah merek jepang atau lainnya
• 300 ml susu kedelai tanpa pemanis
• 2 sdm pasta wijen
• 2/3 sdt selai kacang
• 1/2 sdt gula
• Sejumput minyak cabai

Bahan topping:

• 1 butir telur, rebus sampai matang dan belah dua
• Pok choy secukupnya, potong dan rebus sampai matang
• Daun bawang secukupnya, iris tipis

Baca juga:

• Resep Pangsit Basah Isi Ayam untuk Teman Makan Bakso atau Mie
• Resep Mie Instan Kuah Telur Pedas, Pakai Cabai Bubuk

Cara membuat mie dengan susu kedelai wijen:

1. Didihkan air 300 ml air dalam panci dan rebus mie instan selama dua menit.

2. Kemudian tambahkan kaldu bubuk, susu kedelai, pasta wijen, selai kacang, gula dan minyak cabai. Didihkan sampai bumbu tercampur.

3. Tambahkan topping, susun telur, pok choy dan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Baca juga:

• 8 Topping Ramen Khas Jepang, Bukan Cuma Telur Rebus
• Resep Ramen Ayam Kuah Santan, Mirip Kari tapi Pakai Mi

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)