Kompas.com - 23/01/2022, 15:03 WIB

KOMPAS.com - Bukan hanya varian original, lapis legit juga kerap dibuat dengan tambahan topping dari aneka bahan. Salah satunya adalah prune.

Menjelang Imlek, lapis legit prune biasanya diperjualbelikan di banyak toko kue. Namun, apa sebenarnya prune itu?

Melansir The Spruce Eatsprune merupakan buah kering yang sering kali disamakan dengan plum. Padahal, keduanya berbeda.

Prune termasuk varietas plum, buah bercita rasa asam manis, yang dikeringkan dan umum dijadikan camilan.

Mulanya, prune disebut dengan istilah "kismis plum" atau "plum kering" untuk memudahkan orang mengenalnya.

Namun, istilah tersebut tidak bertahan lama, lalu berganti dengan sebutan prune yang dikenal hingga kini.

Buah kering berwarna hitam ini berasal dari tanaman plum, yang kebanyakan berada di Perancis dan Amerika.

Setidaknya, membutuhkan sebanyak 1.300 gram plum segar yang baru dipanen dari pohon, untuk membuat 450 gram prune.

Baca juga:

Dapat disantap langsung atau diolah 

Lapis legit, kue premium yang biasa disajikan saat Imlek. SHUTTERSTOCK/EDGUNN Lapis legit, kue premium yang biasa disajikan saat Imlek.

Selain dijadikan camilan, prune juga sering dijadikan bahan campuran untuk membuat menu sarapan.

Halaman:


Video Pilihan

26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.