13 Cara Adakan Malam ala Fine Dining di Rumah, Bikin Suasana Istimewa

KOMPAS.com - Makan di restoran fine dining bisa menjadi pilihan untuk menyantap menu hidangan malam yang enak dan menarik.

Selain menyantap langsung di restorannya, kamu juga bisa menciptakan suasana makan malam ala fine dining di rumah.

Ada beberapa cara membuat makan malam ala restoran fine dining yang bisa kamu lakukan untuk mendukung suasananya, seperti yang dilansir dari The Daily Meal berikut ini.

Baca juga: Apa Itu Fine Dining dan Bedanya dengan Restoran Kasual?

1. Rencanakan menu

SHUTTERSTOCK/Pietruszka ilustrasi menu restoran fine dining.

Hal pertama yang harus dilakukan saat ingin membuat makan malam ala restoran fine dining adalah dengan menyusun menu.

Tidak perlu membuat menu persis seperti restoran yang diinginkan. Kamu bisa memilih tema restoran, lalu membuat perencaan menu.

Misalnya, tema yang dipilih adalah restoran fine dining Italia, kamu bisa membuat menu pasta ala Italia asli.

Kemudian susun menu set layaknya di restoran fine dining. Kamu bisa membuat menu pembuka hingga penutup yang manis.

Baca juga: Mengapa Porsi Makanan di Restoran Fine Dining Kecil-kecil?

2. Beli bahan makanan

Jika perencanaan menu sudah selesai, kamu bisa langsung pergi ke swalayan untuk membeli bahan makanan.

Beli bahan makanan dengan kualitas terbaik untuk mendapatkan hasil akhir menu lezat layaknya di restoran fine dining.

3. Siapkan makanan sehari sebelum

Siapkan makanan sehari sebelumnya untuk menghindari proses memasak yang bisa menghabiskan waktu selama berjam-jam.

Jika ingin menyajikan steak, olah daging sehari sebelumnya dan mulai untuk memarinasi daging tersebut. 

Selanjutnya, kamu bisa mematangkan daging dan menyajikannya saat acara makan malam ala restoran fine dining berlangsung.

Baca juga: 7 Restoran Fine Dining di Jakarta, Harga Mulai Rp 55.000

4. Gunakan taplak meja favorit

Taplak meja merupakan salah satu bagian penting selama acara makan malam di restoran fine dining.

Sama seperti di restoran, kamu juga bisa menggunakan taplak meja terbaik sebagai alas meja makan agar lebih terasa seperti sedang makan di restoran.

5. Pakai barang porselen

FREEPIK/valeria_aksakova ilustrasi table setting dalam table manner.

Kebanyakan restoran fine dining menggunakan alat makan porselen atau bahan pecah belah untuk menyajikan menunya.

Kamu juga bisa menggunakan alat makan yang sama. Kalau memiliki alat makan, khususnya piring keramik, gunakan barang tersebut untuk menyajikan menu.

Baca juga: Apa Itu Table Manner, Etika Makan dalam Jamuan Resmi atau Formal?