KOMPAS.com - Masakan ala restoran dan kafe juga bisa dibuat di rumah. Kamu tidak perlu modal besar untuk membuat spaghetti aglio olio khas Italia.
Bahan utama untuk membuat spaghetti aglio olio adalah pasta spaghetti, bawang putih, dan bubuk cabai.
Berikut resep spaghetti aglio olio, pasta tradisional dari Napoli, Italia, dilansir dari The Spruce Eats.
Baca juga:
Bahan:
Baca juga:
1. Rebus spaghetti dengan air dan tambahan satu sendok makan minyak sampai matang. Tiriskan.
2. Iris bawang putih tipis-tipis dan cincang parsley jika ada.
3. Masukkan olive oil ke panci, panaskan dengan api kompor sedang. Masukkan setengah irisan bawang putih. Tumis sampai harum.
4. Masukkan garam, lada hitam, bubuk cabai, dan parsley iris. Masukkan sedikit air rebusan pasta dan sisa bawang putih. Aduk sebentar.
5. Masukkan spaghetti yang sudah direbus, aduk rata. Sajikan dengan keju parmesan dan tambahan garam jika kurang asin.
Baca juga: