Mengulik Minyak Kelapa, dari Pembuatan hingga Kegunaannya

Kompas.com - 23/11/2021, 19:07 WIB

Lea Lyliana

Penulis

Lihat Foto

Untuk menjadikannya sebagai cara menghilangkan uban secara alami, cobalah mengaplikasikannya ke rambut dan kulit kepala sebelum tidur. Kemudian, bilas rambut seperti biasa di pagi hari.(FREEPIK/JCOMP)

Minyak kelapa bisa melubrikasi usus dan menghentikan konstipasi.

Minyak kelapa atau makanan yang diolah dan dikonsumsi bersamanya termasuk makanan yang tinggi lemak jenuh.

Sumber Gramedia.com,The Spruce Eats,Bon Appetit

Jika digunakan untuk memangang, minyak kelapa akan membuat aroma masakan lebih smooky. Bahkan hasilnya lebih bagus daripada minyak kanola dan minyak zaitun.

Kendati demikian, cita rasanya masih tak segurih butter.

Baca juga:

Menambahkan dari The Spruce Eats, kamu dapat menggunakan minyak kelapa untuk bumbu marinasi, saus, maupun pembuatan dessert dan smoothie.

Selain itu, bisa juga dipakai untuk garnish makanan seperti popcorn atau olesan wajan untuk membuat omelete maupun penekuk.

Dalam banyak resep, minyak kelapa pun dipakai sebagai pengganti mentega, butter, dan minyak sayur lainnya.

Buku "Sehat Dengan Rempah Dan Bumbu Dapur" oleh Made Astaman dari Kompas Penerbit Buku dapat dibeli online di Gramedia.com

View this post on Instagram

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Halaman:

Show All