KOMPAS.com - Ada banyak perbedaan antara macaron dan macaroon. Keduanya merupakan kue kering yang sering kali disangka satu menu makanan.
Melansir dari laman The Spruce Eats dan MasterClass, berikut penjelasan mengenai perbedaan macaron dan macaroon yang menarik untuk diketahui.
Baca juga:
Macaron berasal dari Italia tetapi cukup populer di Perancis dengan cara membaca mack-a-rohn.
Sementara macaroon berasal juga dari Italia tetapi cukup populer di Inggris dengan cara membaca mack-ah-roon, seperti yang disebutkan dalam laman The Spruce Eats.
Bahan utama membuat macaron dan macaroon sebenarnya sama yaitu putih telur yang dikocok. Namun, ada beberapa bahan utama lainnya yang berbeda.
Macaron terbuat dari putih telur yang dikocok dengan gula, garam, ekstrak vanili, dan tepung almond.
Sementara macaroon terbuat dari putih telur yang dikocok dengan garam, ekstrak vanili, susu kental manis, dan kelapa parut.
Baca juga: