Kompas.com - 04/10/2021, 16:06 WIB
ilustrasi tanaman pangan jagung. SHUTTERSTOCK/Alchemist from Indiailustrasi tanaman pangan jagung.

KOMPAS.com - Ada beberapa sumber karbohidrat non beras yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia salah satunya adalah jagung.

Menurut Dr Ir Suwarto, M.Si, Dosen di Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, IPB University, jagung merupakan tanaman pangan yang bisa tumbuh di banyak daerah di Indonesia.

Suwarto mengatakan, ada empat jenis jagung yang umum di Indonesia, yaitu jagung manis, jagung ketan, jagung tepung, dan jagung brondong.

Ia juga menuturkan bahwa jagung menempati posisi kedua sebagai sumber karbohidrat yang paling banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.

Jenis jagung tersebut banyak diproduksi di beberapa wilayah di Indonesia. Menurut laman Kementerian Pertanian Republik Indonesia, ada 10 provinsi penghasil jagung terbesar di Indonesia.

Simak 10 provinsi penghasil jagung terbesar di Indonesia berikut ini.

Baca juga: Cara Masak Jojong, Makanan NTT dari Singkong dan Jagung yang Kian Langka

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

1. Jawa Timur

Jika dilihat dari segi luas lahan dan produktivitas, Suwarto mengatakan, Jawa Timur menempati peringkat satu.

"Kenapa Jawa Timur ini menjadi banyak? Pertama, Jawa Timur dari sisi pengembangan jagung ini kan dari sawah dan tadah hujan ya, luas tadah hujannya luas, sawahnya juga luas makanya produksi pangan itu banyak di Jawa Timur," kata Suwarto kepada Kompas.com, Jumat (1/10/2021).

Jawa Timur memiliki luas lahan sebesar 1,19 juta hektar dan menghasilkan 5,37 juta ton jagung per tahun.

Baca juga: Cara Keringkan Jagung, Bekal Bikin Popcorn dan Marning

ilustrasi jagung yang baru dipanen. SHUTTERSTOCK/venusvi ilustrasi jagung yang baru dipanen.

2. Jawa Tengah

Masih di Pulau Jawa, Jawa Tengah merupakan produsen jagung terbesar kedua di Indonesia.

Jawa Tengah memiliki 614,3 ribu hektar lahan tanam dan mampu menghasilkan 3,18 juta ton jagung per tahun.

Baca juga: 3 Cara Masak Bakwan Jagung agar Renyah dan Tidak Buyar Saat Dimasak

3. Lampung

Lampung memiliki luas lahan panen sebesar 474,9 ribu hektar dan mampu menghasilkan 2,83 juta ton jagung per tahun.

4. Sumatera Utara

Provinsi produsen jagung di Indonesia yang keempat adalah Sumatera Utara.

Sumatera Utara memiliki lahan luas panen sebesar 350,6 ribu hektar dan bisa menghasilkan jagung sebesar 1,83 juta ton per tahun.

Baca juga: Jagung Muda Dimasak Apa? Coba Resep Cah Jagung Muda Saja

5. Sulawesi Selatan

Sulawesi Selatan memiliki luas panen 377,7 ribu hektar dan bisa menghasilkan 1,82 juta ton jagung per tahun.

Halaman Selanjutnya
Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.