Kompas.com - 20/09/2021, 11:11 WIB
Ilustrasi sample rhum atau rum tradisional. SHUTTERSTOCK/ RangzenIlustrasi sample rhum atau rum tradisional.
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Rum kerap digunakan dalam pembuatan kue dan minuman. Penambahan rum pada hidangan dapat membuat aroma dan rasanya lebih kuat.

Terlebih jika kue maupun minuman tersebut dibakar atau dipanggang. 

Namun perlu diketahui bahwa ada bermacam-macam rum. Masing-masing jenis tersebut memiliki karakterisik rasa dan aroma yang berbeda. 

Baca juga:

Melansir dari The Spruce Eats dan sumber lainnya berikut enam macam rum untuk baking dan minuman.  

1. Light rhum atau rum putih

Rum putih atau light rhum banyak digunakan dalam pembuatan minuman, seperti koktail dn mojito. Rasa rum ini lembut dan sedikit manis. 

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.
Daftarkan email

Sebelum dikemas, rum putih disimpan dalam tangki stainless steel selama satu tahun. Hal inilah yang membuat rum putih memiliki rasa ringan dan warna bening.

Ilustrasi minuman beralkohol dengan kandungan rhum.PIXABAY/ Penguin_lifestyle Ilustrasi minuman beralkohol dengan kandungan rhum.

2. Rum emas atau gold rhum

Sama halnya dengan rum putih, rum emas juga sering digunakan untuk membuat minum. Namun rasanya lebih kuat daripada rum putih. 

Selain itu, alkohol ini juga dapat menghasilkan warna minuman yang lebih gelap.

Baca juga: Resep Tiramisu Milo, Camilan Anak yang Enak dan Gampang

3. Dark rhum

ilustrasi tiramisu lady finger. SHUTTERSTOCK/catalina.m ilustrasi tiramisu lady finger.

Penggunaan dark rhum biasanya dicampur dengan rum putih. Campuran keduanya dapat menghasilkan rasa yang lebih kuat tetapi tetap manis. 

Halaman:


26th

Ada hadiah voucher grab senilai total Rp 6.000.000 dan 1 unit smartphone.

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.