KOMPAS.com - Rum kerap digunakan dalam pembuatan kue dan minuman. Penambahan rum pada hidangan dapat membuat aroma dan rasanya lebih kuat.
Terlebih jika kue maupun minuman tersebut dibakar atau dipanggang.
Namun perlu diketahui bahwa ada bermacam-macam rum. Masing-masing jenis tersebut memiliki karakterisik rasa dan aroma yang berbeda.
Baca juga:
Melansir dari The Spruce Eats dan sumber lainnya berikut enam macam rum untuk baking dan minuman.
Rum putih atau light rhum banyak digunakan dalam pembuatan minuman, seperti koktail dn mojito. Rasa rum ini lembut dan sedikit manis.
Sebelum dikemas, rum putih disimpan dalam tangki stainless steel selama satu tahun. Hal inilah yang membuat rum putih memiliki rasa ringan dan warna bening.
Sama halnya dengan rum putih, rum emas juga sering digunakan untuk membuat minum. Namun rasanya lebih kuat daripada rum putih.
Selain itu, alkohol ini juga dapat menghasilkan warna minuman yang lebih gelap.
Baca juga: Resep Tiramisu Milo, Camilan Anak yang Enak dan Gampang
ilustrasi tiramisu lady finger.
Penggunaan dark rhum biasanya dicampur dengan rum putih. Campuran keduanya dapat menghasilkan rasa yang lebih kuat tetapi tetap manis.
Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!
Syarat & KetentuanPeriksa kembali dan lengkapi data dirimu.
Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.