Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 20/09/2021, 11:11 WIB
Penulis Lea Lyliana
|

KOMPAS.com - Rum kerap digunakan dalam pembuatan kue dan minuman. Penambahan rum pada hidangan dapat membuat aroma dan rasanya lebih kuat.

Terlebih jika kue maupun minuman tersebut dibakar atau dipanggang. 

Namun perlu diketahui bahwa ada bermacam-macam rum. Masing-masing jenis tersebut memiliki karakterisik rasa dan aroma yang berbeda. 

Baca juga:

Melansir dari The Spruce Eats dan sumber lainnya berikut enam macam rum untuk baking dan minuman.  

1. Light rhum atau rum putih

Rum putih atau light rhum banyak digunakan dalam pembuatan minuman, seperti koktail dn mojito. Rasa rum ini lembut dan sedikit manis. 

Sebelum dikemas, rum putih disimpan dalam tangki stainless steel selama satu tahun. Hal inilah yang membuat rum putih memiliki rasa ringan dan warna bening.

Ilustrasi minuman beralkohol dengan kandungan rhum.PIXABAY/ Penguin_lifestyle Ilustrasi minuman beralkohol dengan kandungan rhum.

2. Rum emas atau gold rhum

Sama halnya dengan rum putih, rum emas juga sering digunakan untuk membuat minum. Namun rasanya lebih kuat daripada rum putih. 

Selain itu, alkohol ini juga dapat menghasilkan warna minuman yang lebih gelap.

Baca juga: Resep Tiramisu Milo, Camilan Anak yang Enak dan Gampang

3. Dark rhum

ilustrasi tiramisu lady finger. SHUTTERSTOCK/catalina.m ilustrasi tiramisu lady finger.

Penggunaan dark rhum biasanya dicampur dengan rum putih. Campuran keduanya dapat menghasilkan rasa yang lebih kuat tetapi tetap manis. 

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Halaman:
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+