KOMPAS.com - Tahu aci umumnya dibuat dengan tahu coklat segitiga. Namun, kamu bisa membuat tahu aci dengan tahu bulat yang biasa dijual pedagang keliling.
Tahu bulat akan mempercepat proses pembuatan tahu aci. Hanya perlu mencampur tepung sagu dengan aneka bumbu.
Berikut resep tahu aci dari Sajian Sedap yang cocok untuk jadi camilan akhir pekan.
Baca juga:
Cara membuat tahu aci:
1. Campur sagu dan air, aduk rata. Tambahkan bawang putih, daun bawang, garam, merica, kaldu ayam bubuk. Aduk rata semuanya.
2. Isi adonan tersebut ke dalam tahu.
3. Panaskan mintak goreng, goreng tahu yang sudah dioleskan isi dengan api besar. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Baca juga: