Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Kompas.com - 20/09/2021, 07:11 WIB

KOMPAS.com - Telur dadar bisa jadi andalan untuk sarapan. Selain itu, telur dadar juga mudah dibawa untuk jadi bekal kantor, karena rasa dan tekstur yang tidak berubah jika disimpan dalam waktu lama.

Resep telur dadar semur dari Sajian Sedap ini menggunakan campuran sayur berupa bayam dan tomat.

Saus semur bisa ditambahkan untuk menambah cita rasa telur dadar sayuran.

Baca juga:

Resep telur dadar semur

Bumbu halus:

  • 3 butir kemiri, disangrai
  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 1 buah wortel dipotong dadu kecil, direbus
  • 1 ikat bayam direbus, diiris
  • Seperdelapan sendok teh garam
  • Seperempat sendok teh gula pasir
  • Seperdelapan sendok teh merica bubuk
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 150 ml air
  • Seperempat sendok teh biji pala bubuk
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat telur dadar semur:

1. Aduk telur dengan wortel, bayam, garam, gula pasir, dan merica. Panaskan wajan datar, dadar telur sampai matang.

2. Lanjutkan dengan membuat saus. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air dan kecap manis, masak hingga mendidih.

3. Masukkan garam, gula, merica, biji pala bubuk. Siramkan ke telur dadar sayuran.

Baca juga:

 

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Video rekomendasi
Video lainnya


Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Rekomendasi untuk anda
27th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Verifikasi akun KG Media ID
Verifikasi akun KG Media ID

Periksa kembali dan lengkapi data dirimu.

Data dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.

Bagikan artikel ini melalui
Oke
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+