15 Resep Olahan Beras Ketan Putih yang Simpel dan Enak

6. Wajik

Wajik merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang terbuat dari beras ketan putih, santan, dan gula.

Wajik memiliki rasa manis yang cukup legit. Rasa manisnya cukup mendominasi.

Rasa manis dari wajik bisa menjadi pengawet alami jajanan yang satu ini. Wajik bisa awet disimpan dengan benar hingga dua minggu lamanya.

Baca juga: Resep Wajik, Jajanan Klasik yang Tahan sampai 2 Minggu

7. Lepet ketan

DOK.SHUTTERSTOCK/FOTONE AGUS Ilustrasi lepet ketan.

Lepet ketan terbuat dari campuran beras ketan, kelapa parut, dan kacang tolo yang dibungkus dengan daun kelapa muda.

Camilan gurih ini mudah ditemui di Jawa menjelang Lebaran. Selain menggunakan kacang tolo, ada yang menggunakan jagung pipil sebagai campurannya.

Baca juga: Resep Lepet Ketan, Camilan Gurih Pakai Bungkus Daun Kelapa

8. Tape ketan

Shutterstock/Lintanglinting Ilustrasi tape ketang yang dibungkus daun pisang

Tape ketan terbuat dari beras ketan putih yang diolah dan difermentasi dengan ragi. Rasa dari tape ketan adlaah manis dan sedikit asam.

Cara membuat tape ketan tidak sulit. Kamu bisa membuatnya dengan menggunakan rice cooker mengikut resep tape ketan berikut ini.

Baca juga: Resep Tape Ketan untuk Sajian Lebaran, Bisa Pakai Magic Com

9. Bubur merah putih

Bubur merah putih terbuat dari beras ketan putih yang dicampur dengan beras. Menambahkan juga bahan seperti gula merah, daun pandan, dan santan.

Biasanya, bubur merah putih disajikan saat merayak Tahun Baru islam di sejumlah daerah Indonesia.

Baca juga: Resep Bubur Merah Putih untuk Rayakan Tahun Baru Islam

10. Bacang ketan

Bacang merupkaan makanan khas China yang dibungkus dengan daun bambu.

Bacang juga bisa dibuat dengan menggunakan beras ketan putih dan disajikan dengan beragam isian, seperti ayam giling dan udang.

Baca juga: Resep Bacang Ketan Spesial Isi Ayam dan Udang, Rasanya Gurih