Asal-usul Sandwich, Bermula dari Bangsawan yang Hobi Judi

Pada abad ke-19, tampilan sandwich berubah menjadi lebih elegan karena sering disajikan di atas serbet dengan potongan remahan roti.

Semakin banyak orang yang ikut menjual sandwich. Mereka mulai berinovasi menyajikan sandwich yang lebih enak dan lembut dengan isian ayam, sumsum tulang, roti manis, dan jeruk.

Baca juga: Resep Roti Tawar Panggang Kornet Mozzarella, Sandwich Super Simpel

Satu abad kemudian, tepatnya pada abad ke-20 muncul british sandwich yang dibuat dari dua lapis roti dan beragam isian.

Sandwich terus berkembang hingga pada 1920, sandwich menjadi roti lapis isi yang bisa dipanggang.

Pada 1965 restoran sandwich Subway pertama dibuka di Connecticut, Amerika Serikat.

Subway berhasil menjadi restoran sandwich jaringan terbesar di dunia dengan 40.000 restoran tersebar di berbagai negara. 

Sandwich yang mendunia kemudian diperingati dengan hari sandwich nasional di Amerika Serikat setiap 3 November.

Baca juga: Mencoba Sandwich Bakso Tanpa Daging dan Kue Cokelat Nabati